levesek krémleves

Csicsókakrémleves tejfölösen

Aaaniii

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg csicsóka
1 db burgonya (nagyobb)
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
175 g tejföl
1 teáskanál só
bors ízlés szerint (őrölt)
1 l víz

148

Kalória

2.8g

Fehérje

16.5g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

355.6g

Víz

25.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

75g csicsóka

38 kcal
25g burgonya

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
44g tejföl

87 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 148 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

300g csicsóka

151 kcal
100g burgonya

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
175g tejföl

347 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 593 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

17.9g csicsóka

9 kcal
6g burgonya

3 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
59.7g víz

0 kcal

Összesen 35 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
794.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
609 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
355.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 148 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3179.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
270 mg
Vas
8 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
2436 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
65.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1422.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 593 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, kockákra, a fokhagymát apróra vágjuk.
1 l vízben 1 tk sóval 15 percig főzzük (forrás után!), majd leturmixoljuk.
A tejfölt simára keverjük, a forró léből hozzámerünk, és visszaöntjük a levesbe. Borsozzuk, és ha szükséges, utánasózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A csicsóka nagyon egészséges, egyszerűen elkészíthető, én nagyon jóízű zöldség. Piacokon, nagyobb zöldségesboltokban megtalálod, vagy kiáshatod a földből :-) Nálunk szerencsére tele van vele a kert egyik kis része. Nem szükséges megpucolni, csak jól meg kell sikálni.