Gazdag gyümölcsleves

Name: Gazdag gyümölcsleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Erdei gyümölcs mix; friss 1 db Ananász vagy konzerv; 600 g Őszibarack konzerv; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 4 dl Főzőtejszín; 1 dl Citromlé; 1 ek Cukor; 5 dl Víz annyit, amennyi szükséges

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g erdei gyümölcs mix
1 db ananász (vagy konzerv)
600 g őszibarack konzerv
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
4 dl főzőtejszín
1 dl citromlé
1 ek cukor
5 dl víz (annyit, amennyi szükséges)

227

Kalória

3.1g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

Zsír

303.9g

Víz

23.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

27.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

42g erdei gyümölcs mix

17 kcal
162g ananász

41 kcal
100g őszibarack konzerv

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
17g citromlé

4 kcal
2g cukor

6 kcal
83g víz

0 kcal

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

250g erdei gyümölcs mix

103 kcal
970g ananász

247 kcal
600g őszibarack konzerv

432 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
100g citromlé

22 kcal
10g cukor

39 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1367 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

8.8g erdei gyümölcs mix

4 kcal
34.3g ananász

9 kcal
21.2g őszibarack konzerv

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
14.1g főzőtejszín

19 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0.4g cukor

1 kcal
17.7g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
303.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
377 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 227 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1502.6 g
Cink
3 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
531 mg
Vas
3 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
306 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
227.1 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1823.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
589 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
283 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2260 micro
β-crypt
514 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 1367 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
53.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A barackot kisebb kockákra vágjuk, ha friss ananászból készítjük, akkor azt is.
A gyümölcsöket egy nagy fazékba öntjük (a befőtt levét is bele lehet önteni, de vegyük figyelembe az édességét!), öntünk rá 1dl citromlevet, és ha megkívánja, akkor még vizet.
Teszünk bele 8-10 szem szegfűszeget és egész fahéjből 2-3 db, 2 cm-es darabkát.
Ízlés szerint tegyünk hozzá cukrot, általában 2-3 evőkanállal szoktam bele tenni.
Felforraljuk, pár percig főzzük, majd tejszínnel behabarjuk. A habarást úgy végezzük el, hogy a tejszínhez öntjük a forró gyümölcslevest, így nem lesz nagy a hőkülönbség, majd ezt öntjük hozzá a leveshez.
Még egyszer hagyjuk felforrni, és kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A mindmegettén találtam egy ehhez hasonló receptet, nézegettem, nézegettem, és némi változtatás után készült el ez a remekmű. Egyszerűen imádjuk. Másnapra, harmadnapra a legfinomabb jéghidegen. Nem lehet abbahagyni! Aki szeretné, le is lehet turmixolni a gyümölcsöket, de akkor hol marad az élvezet? =D