Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cseresznyés kosarak

Cseresznyés kosarak
Cseresznyés kosarak
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a leveles tésztát, hiszen könnyen elkészíthető, gyors finomságokat lehet belőle készíteni, anélkül, hogy tészta gyúrásával kellene bíbelődni. Mindig van itthon a fagyasztóba legalább egy csomaggal, így bármikor, mikor vendégek érkeznének, csak kiveszem, gyorsan felengedem, és pillanatok alatt kész is van. Lehet sósrudakat készíteni belőle, vagy sajttal megszórni, de úgy gondolom, bármilyen töltelékkel meg lehet tölteni, minden csak a fantáziára van bízva.:)

hozzávalók / 2 adag

  • leveles tészta (6 db-hoz kb. 1 csomag leveles tészta negyede)
  • 1 tojás
  • 1 ek kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 ek liszt
  • 1 tk vanília aroma
  • 2 dl tej
  • cseresznye (de ízlés szerint bármilyen idénygyümölcs)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát vékonyra (kb. fél cm-es vastagságúra) nyújtjuk, majd formázó segítségével (én virág alakút használtam, de lehet nagyobb pogácsaszaggató is) kivágjuk. A kivágott tésztadarabokat muffin sütőformába tesszük úgy, hogy kosár alakot kapjunk, majd megsütjük.
  2. A tojást csomómentesre kikeverjük a cukorral, vanília aromával és a liszttel, majd a tej felét hozzáadjuk, és simára keverjük. Ezután feltesszük melegedni a keveréket folyamatos kevergetés mellett, és a maradék tej hozzáadásával krémet főzünk belőle. Ha kicsit hígnak bizonyul, egy kis lisztet tegyünk hozzá, vagy ellenkező esetben, ha túl sűrű, tejet.
  3. Ha kihűlt a tészta és a krém is, akkor megtöltjük a "kosárkákat", majd cseresznyével díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 734
elküldve: 12
receptkönyvben: 230
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Gigimiu

Mióta szakács: 2013.03.31.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cseresznyés leveles, vaníliakrémes kosárka, vaníliás kosár

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szaboadel
szaboadel Sun, 2013-07-28 14:42

Kedves "Gigimiu"!
Nagyon tetszik a recepted, elmentettem, ki fogom próbálni, mivel nagyon szeretek
új dolgokkal, ízekkel kísérletezni, én is szoktam leveles tésztát használni.
Szeretném a véleményedet kérni, ha krém helyett vanilia pudingot készítenék és azt
használnám, szerintem jó lenne.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

gigimiu
Gigimiu / gigimiu Sun, 2013-07-28 17:36

Kedves Adél!
Köszönöm hogy kipróbálod a receptet :) Szerintem tökéletes vanília pudinggal is! (ha még egyszerűbben és gyorsabban szeretnéd elkészíteni, és még nem próbáltad, ajánlom a házi krémes krémet, amivel pillanatok alatt elkészülsz)
További szép napot és jó pihenést kívánok!
Gigimiu