Császárszalonnás tepsis krumpli

Name: Császárszalonnás tepsis krumpli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 közepes db Burgonya; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; nyers 30 dkg Császárszalonna; fokhagymás 0 ízlés szerint Fűszersó

annami

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 közepes db burgonya
fűszerpaprika ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
30 dkg császárszalonna
fűszersó ízlés szerint

474

Kalória

14.1g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

32g

Zsír

183.6g

Víz

49.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
75g császárszalonna

295 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
300g császárszalonna

1179 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 1898 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

76g burgonya

44 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal
22.8g császárszalonna

90 kcal
0g fűszersó

0 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
905.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
231 mg
Nátrium
575 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
183.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
128.1 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3621.3 g
Cink
6 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
108 mg
Vas
7 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
926 mg
Nátrium
2298 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
734.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
234 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1898 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A krumplit karikára szeljük, sós forrásban lévő vízben megabáljuk úgy 5 percig.
Majd leszűrjük, olajat öntünk rá, ízlés szerint megszórjuk pirospaprikával és sóval, összekeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsiben egyenletesen eloszlatjuk.
A császárszalonnákat fokhagymás fűszersóval bedörzsöljük. Rárakjuk a krumplira, és készre sütjük.
Savanyú uborkával tálaljuk.