r
Nosalty Logó

Citrusos bögrés muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
dombinori
Citrusos bögrés muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 507 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 3049 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 337 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    652.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.9 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 507 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    38.7 g

Zsír

  • Összesen
    133 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3914.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    1005 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    1647 mg
  • Nátrium
    1032 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    431.2 g
  • Cukor
    190 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    281.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    275 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    512 micro
Összesen 3049 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 337 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Lemérjük, hogy hány ml lett a citrom és a narancs leve. 250 ml folyadék kell a muffinba. Ha nincs annyi, akkor pótoljuk gyümölcslével vagy vízzel.
  2. Fölverjük a tojást a cukorral, majd hozzáadjuk a citrom és a narancs levét, héját, az olajat. Összekeverjük.
  3. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, kikeverjük a tésztát.
  4. Papírral bélelt muffin sütőformába adagoljuk a masszát.
  5. Előmelegített sütőben, 180 fokon tűpróbáig sütjük. (Kb. 15-20 perc.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 88
  • Össznézettség: 51103
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 25.

Ajánló

Szoktam még bele tenni kandírozott citrom-, narancshéjat.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Citrusos bögrés muffin
dombinori 10 recept

A legegyszerűbb bögrés muffin receptjét dolgoztam kicsit át. A bögre 250 ml-es.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

a 6 adag azt jelenti h 6db-ot lehet készíteni bel?le? és ha 12-?t szeretnék akkor dupla adagot kell mindenb?l?

dombinori

Kedves Ttina, A fent leírt hozzávalókból 13-15 db muffin lesz. 6 adag= mindenkinek jut kb 2 db. :-) Üdv, Nóri

dombinori

Kedves Ttina, A fent leírt hozzávalókból 13-15 db muffin lesz. 6 adag= mindenkinek jut kb 2 db. :-) Üdv, Nóri

viktoska

Ma sütöttem meg ezt a muffint. Nagyon finom lett és puha. Kellemesen lágy íze van, de mégis érezhet? a citrom savanykás íze. Köszönöm a receptet.

dombinori

Kedves viktoska, Örülök, hogy tetszett a recept! Én is szeretem nagyon. Üdv, Nóri

ipszilon

Nagyon jó ez a recept, finom, omlósak lettek a muffinok, és nem olyan észveszt?en édes, mint általában szokás. Nem voltak túl hosszú élet?ek :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek