Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos szelet Évi nénitől

Citromos szelet Évi nénitől
Citromos szelet Évi nénitől
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Varga Gábor receptje kicsit karcsúsítva. Csajos bulira készítettem. Mind elfogyott.

hozzávalók / 12 adag

Tésztához

Citromkrém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk (nem kell gyúrni, mert így porhanyósabb lesz). 20x25 cm-es tepsiben egyenletesen elterítjük.
  2. 170 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt elősütjük.

Citromkrém

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük. A sárgáját a cukorral, sóval és a citromlével fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a fehérjehabot is.
  2. A krémet a megsült tészta tetején elegyengetjük, és további 20 percig sütjük a 170 fokos sütőben.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 784
elküldve: 1
receptkönyvben: 66
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

citromkrémes szelet, citromkrémes sütemény, citromos süti

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dórinéni
Dórinéni Thu, 2014-08-28 10:36

A képen mintha alul-felül lenne a tésztából.... azt szeretném kérdezni hogy meg kell felezni a tésztát vagy sem?

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2014-08-28 12:52

Nem kell megfelezni, a tészta csak alul van. Igazán soknak találtam a tésztát, arányosan elég a kétharmada is. Felül a krém van.
Üdv: Évi néni

310
tönkölybúza liszt 20 dkg
vaj 20 dkg
cukor 6 dkg
citromhéj 0.5 citromból nyert
1 csipet
tojás 4 db
citromlé 2 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
cukor 24 dkg
sütőpor 1 teáskanál
tönkölybúza liszt 5 dkg
1 csipet