édes keksz kakaós keksz

Citromos-gyömbéres keksz

nyuszi konyha

4adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g finomliszt
60 g cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
200 g nádcukor
gyömbér ízlés szerint (nem kell sajnálni!)
1 citromból nyert citromhéj
60 g vaj
2 db tojás
2 ek porcukor (a tetejére)

520

Kalória

10.1g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

27.7g

Víz

122.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

52.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g nádcukor

190 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
15g vaj

108 kcal
28g tojás

35 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 520 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
6g sütőpor

3 kcal
200g nádcukor

760 kcal
0g gyömbér

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
60g vaj

430 kcal
110g tojás

138 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 2071 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír

24.8g finomliszt

90 kcal
9.9g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal
33g nádcukor

125 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
9.9g vaj

71 kcal
18.2g tojás

23 kcal
2.3g porcukor

9 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
842.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
196 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
172 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
90.6 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 520 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
67.6 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
489 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3371.3 g
Cink
7 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
784 mg
Vas
14 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
1412 mg
Nátrium
690 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
362.5 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
110.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
557 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
538 micro

Összesen 2071 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
129 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és hűtőbe tesszük 1 órára (ez nagyon fontos lépés!).
Diónyi gombócokat formálunk, meghempergetjük a porcukorban és úgy ahogy van, gombócként egy előkészített tepsire tesszük. Kell helyet hagyni köztük, mert nőni fognak.
200°C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.