r
Nosalty Logó

Citromfelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Flóra
Citromfelfújt
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A felfújthoz

A formák előkészítéséhez

Összesen 345 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A felfújthoz

A formák előkészítéséhez

Összesen 1377 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A felfújthoz

A formák előkészítéséhez

Összesen 230 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.2 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 345 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    85.9 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    549 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    947 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    374 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    237 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    757 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    745 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    495 micro
Összesen 1377 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    158.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 230 Kcal

Hozzávalók

A felfújthoz

A formák előkészítéséhez

Elkészítés

A felfújthoz

  1. A sütőt előmelegítjük. Mielőtt bekapcsolnánk, beleteszünk egy tepsit is, félig megtöltve vízzel.
  2. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a citromlevet, a tojások sárgáját, a lisztet és a tejet. A masszát csomómentesre keverjük.
  3. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
  4. Négy kisebb felfújtformát kikenünk vajjal, és egyenletesen eloszlatjuk benne a masszát.
  5. A formákat a tepsibe állítjuk, és a felfújtat kb. 40 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 9750
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A receptet a neten találtam. A belseje kicsit krémes marad, úgyhogy nem kell megijedni, elég neki kb. ennyi sütési idő.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A kérdésem az lenne, hogy ezt meglehet csinálni esetleg szilikonos muffin formába is? Sajnos nincs felfújt formám...és olyan edényem (ami kisebb) amit a süt?be tehetek, csak nagy formám.

Flóra

Persze el lehet készíteni muffinformában is :))

Bató Edit

Kedves Flóra! Ezt ki fogom próbálni, mert nagyon tetszik. Üdv.Edit

Flóra

Kedves Edit! Örülök, hogy elnyerte a tetszésedet, remélem ízleni fog! :) Szép napot: Flóra

Bató Edit

Kedves Flóra! Ez nagyon finom volt, pillanatok alatt elfogyott! Köszi! Edit

Flóra

Kedves Edit! Örülök, hogy ízlett! Szép napot: Flóra

doritol

Miért kell vízfürd?ben sütni?

Flóra

Hogy jobban feljöjjön a felfújt.

Hozzávalók

A felfújthoz

A formák előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legnépszerűbb magyar sütik

Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!