Nosalty Logó

Cigánypecsenye Zsanna konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsanna-manna
Cigánypecsenye Zsanna konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 19% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 590 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2356 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 234 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.7 g

Zsír

  • Összesen
    38.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    668.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    446 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 590 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    178.7 g

Zsír

  • Összesen
    154.9 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    512 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2674.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    229 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    1782 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    567.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    464 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 2356 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 234 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karajszeleteket kissé kiklopfoljuk, a húsok mindkét oldalát fokhagymakrémmel megkenjük. Egy jól záródó edénybe rétegezzük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  2. Sütés előtt a lisztet összevegyítjük a fűszerpaprikával, és a hús szeleteket sózás és borsozás után megforgatjuk ebben a keverékben.
  3. Olajban mindkét oldalát megsütjük.
  4. Hasábburgonyával és sült szalonnával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 44
  • Össznézettség: 75616
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zsanna-manna 19 recept

Párom nagyon szereti a cigánypecsenyét. Valahányszor étteremben eszünk, ő mindig ezt kér. Mondanom sem kell, hogy ahány helyen próbálta, mindenhol másképp készítik. Én is sokszor kísérleteztem vele, hogy lenne a legjobb: vagy nagyon szaftos lett, vagy nem volt elég fokhagymás. De aztán kipattant a fejemből ez a megoldás, és azóta mindig így készítem. Simán megállná a helyét étteremben is: sült krumplival, sült szalonnával és káposztasalátával isteni!

Hozzászólások

pussycat

Ez nagyon finom lehet! En ki fogom probalni csirke mellebol. Koszi a receptet:)

Zsanna-manna

Nagyon szívesen, remélem ízleni fog! Jó étvágyat hozzá!

Törölt felhasználó

a f?szerpaprika nem ég meg sütés közben?

Zsanna-manna

Nem ég meg!

angelaa

Ez biztosan finom lehet,már el is mentettem! Köszönöm a receptet! Üdv: angelaa

Zsanna-manna

Örülök, hogy tetszik, remélem ízleni is fog! :)

Éva-Anyóca

Finom étel lehet, köszönöm, próbálva lesz.:-)

Zsanna-manna

Nagyon szívesen, és jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.