Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis sült répa

Chilis sült répa
Chilis sült répa
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az interneten találtam ezt a receptet, kíváncsivá tett az édes-sós-csípős kombináció. Amikor elkészítettem, én nem szeleteltem, hanem kb. 2 cm hosszú darabokra vágtam, így a sütési idő hosszabb (50 perc).

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálaláskor locsoljuk meg zöldcitrom levével, szórjunk rá friss koriander levelet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, amíg bemelegedik a répát megpucoljuk, megmossuk és fél centis szeletekre vágjuk. Egy nagy tálban összekeverjuk az olajat a fűszerekkel, belerakjuk a répát és jól megforgatjuk benne.
  2. Sütőlemezre rakva megsütjük, sütés közben egyszer-kétszer megkeverjük, hogy egyenletesen süljön.

  • sütési hőfok: 230°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 32 164
elküldve: 11
receptkönyvben: 875
elkészítve: 56/69
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csípős-sós sárgarépa, csípős sült répa

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cranberry
Sóskaramell / cranberry Thu, 2014-03-27 08:33

a kedvencünk nekünk is! én is úgy csinálom, mint Zsuzsafa, serpenyőben pirítom, pár percig, én is szeretem, ha roppanós marad, csak a fűszerek pirulnak rá a külsejére. A sült zeller mellett ez a legjobb köret!

witch
witch / witch Thu, 2014-03-27 23:42

Udvozollek a sult repa fan club-ban! :o) Koszi az otleteket es nagyon orulok, hogy izlett, egeszsegedre!
udv:witch

PC-Szaki.hu
PC-Szaki.hu Mon, 2013-11-25 16:26

Nagyon finom lett. Igaz egy kicsi mustárral, foghagymakrémmel megbolondítottam.

witch
witch / witch Mon, 2013-11-25 21:35

Huh, jobbnal jobb otletek/valtozatok! Koszi, hogy megirtad a Te
izesitoidet. :o)
udv:witch

ramszesz
ramszesz Sat, 2013-11-23 12:43

Isteni köret!Sokszor a hús nem is kell! És hta egy picit kihül, hát akkor vegyétek el előlem a
tányért! Köszönöm a receptet!

witch
witch / witch Sat, 2013-11-23 15:07

"Isteni koret", ha Te irod, akkor szo szerint az. :o)
Nagyon orulok, hogy ennyire izlett, egeszsegedre!
A receptet pedig nagyon szivesen!
udv:witch

Zsuzsafa
Zsuzsafa Thu, 2013-10-03 14:13

Hirtelen felindulásból készítettem el, nassolni vágytam. Én nem sütöm ilyen sokáig, csak pár percig egy serpenyőben. Eleve vékony hasábokra vágom, a serpenyőben kis olíva olajat hevítek, aztán rádobom a gerezdeket. Sózom, csilivel szórom és forgatom. A cukor karamellizálódik, de közben csípős és sós is, én odavagyok érte. Néha még éjjel is nekilátok, annyira hamar megvan és bűntudat nélkül elnassolom, ezért mindig van répa a hűtőmben :) Legközelebb veszek lime-ot is hozzá.

witch
witch / witch Fri, 2013-10-04 17:19

Azta, ez jo otlet, foleg ejszaka nem kell orakig pancsolni
a konyhaban. :o) Es igen-igen, egeszseges nassolas!
udv:witch

mirthill
mirthill Thu, 2012-11-01 20:20

Én nem raktam rá se lime-ot, se koriandert, de azok nélkül is isteni!

mocsing
mocsing Tue, 2012-08-21 18:38

mivel friss koriánder levelem nem volt, sütés után mozsárban összetört koriándert szórtam rá, s csak aztán locsoltam le lime lével. nyilván, a magoknak más ízük van, mint a leveleknek, de így is nagyon talál. finom nagyon! :)

witch
witch / witch Tue, 2012-08-21 21:51

Orulok, hogy kiserleteztel es izlett is!
A levelet en mar kostoltam, igen eros,
talan kesernyes izu, de mertekkel en
szeretem. Azt hiszem nekem mag van
ledaralva es az inkabb citromos izu meg
illatu. Mindenesetre nem kell megijedni
semmitol es ugy latom Teged nem kell
felteni! :)

witch
witch / witch Sun, 2012-04-15 19:28

Igaz? Ki gondolta volna, hogy a sargarepa amit a
levesben uszkalva csak ugy tudtak megetetni velunk:
-Ha megeszed, akkor tudsz futyulni! :)
Orulok, hogy izlett! :D

cilantro
Cilantro / cilantro Mon, 2011-09-12 04:46

100%-ig mexikóinak hangzik, azt pedig imádom, szóval ma ki is próbáltam lime-mal és korianderrel és finoooom! :) Köszi a "továbbítás"-t ;)

126
sárgarépa 1 kg
napraforgó olaj 2 ek
római kömény 1 teáskanál
chili 0 ízlés szerint
1 teáskanál