Chilis csokoládétorta

Name: Chilis csokoládétorta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor Bourbon; 8 dkg Vaj; 10 dkg Étcsokoládé min. 70%-os; 8 dkg Dió őrölt; 1 ek Dióolaj; 1 kk Chili; 1 csipet Só; 2 dl Görög joghurt; 1 ek Méz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 0 ízlés szerint Chili; 8 dkg Csokoládéforgács

gluténmentes

Judit69

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor (Bourbon)
8 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé (min. 70%-os)
8 dkg dió (őrölt)
1 ek dióolaj
1 kk chili
1 csipet só

Joghurtszósz

2 dl görög joghurt
1 ek méz (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
chili ízlés szerint
8 dkg csokoládéforgács

526

Kalória

Fehérje

43.8g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

28.3g

Víz

151.1g

Koleszterin

Élelmi rost

36.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

37g tojás

46 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g vaj

96 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
13g dió

87 kcal
2g dióolaj

15 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal

Joghurtszósz

33g görög joghurt

34 kcal
4g méz

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chili

0 kcal
13g csokoládéforgács

73 kcal

Összesen 526 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g vaj

574 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
80g dió

523 kcal
10g dióolaj

88 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal

Joghurtszósz

200g görög joghurt

206 kcal
25g méz

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chili

0 kcal
80g csokoládéforgács

437 kcal

Összesen 3153 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

24.3g tojás

31 kcal
11g cukor

43 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
8.8g vaj

63 kcal
11g étcsokoládé

60 kcal
8.8g dió

58 kcal
1.1g dióolaj

10 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal

Joghurtszósz

22.1g görög joghurt

23 kcal
2.8g méz

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g chili

0 kcal
8.8g csokoládéforgács

48 kcal

Összesen 348 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
36.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
55 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
28.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 526 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
217.8 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
907 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2213.8 g
Cink
9 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
309 mg
Vas
20 mg
Magnézium
415 mg
Foszfor
1051 mg
Nátrium
331 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
263.1 g
Cukor
219 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
169.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
861 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
616 mg
Retinol - A vitamin:
847 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1037 micro

Összesen 3153 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
244.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

Tészta

A vajat és a csokoládét gőz felett összeolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat habosra keverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a vajas csokoládét, a diót, az olajat és a chilit.
A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük és lazán összeforgatjuk a csokoládés résszel.
A masszát egy vajazott, lisztezett 20 cm - es tortaformába öntjük és előmelegített, 180 °C - on kb 20 - 25 percig sütjük.