Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cheesecake gyümölccsel

Cheesecake gyümölccsel
Cheesecake gyümölccsel
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régóta izgatott a dolog, most kipróbáltam, és bejött. Én is receptből dolgoztam, de szokás szerint beleimprovizáltam, és módosítottam pár dolgot. Megérte. Fincsi lett.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A tetejére

  • 30 dkg eper (vagy más gyümölcs: bogyósok, málna, őszibarack, vagy ami épp van)

A tepsi előkészítéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat gőz fölött kicsit megolvasztjuk, aztán összekeverjük a cukorral és a pudingporral.
  2. Közben a túrót egy nagy tálba öntjük és összenyomkodjuk, majd belekeverjük a cukros-vajas masszát. Jól összedolgozzuk (én rendszerint a tejhabverővel dolgozom, mert az vált be a legjobban).
  3. Miután az egész már elég jól összekeveredett, felverjük a tojásokat, és azt is beleöntjük a masszába, összedolgozzuk.
  4. Aztán kivajazunk egy sütőtálat (én egy quiche sütésre vásárolt tálat használtam), majd beleöntjük a masszát.
  5. A tetejére belenyomkodjuk a fagyott, vagy friss gyümölcsöt, ízlés szerint, aztán előmelegített sütőben percet sütjük (én a sütő alsó részére raktam, hogy ne égjen meg a teteje), persze a vége felé le is lehet fedni alufóliával.
  6. Hidegen vagy melegen is fogyasztható. Szerintem hidegen finomabb. Isteni az íze, és nálunk nagyon hamar elfogyott. Jó étvágyat! :-)
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 754
elküldve: 1
receptkönyvben: 128
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Fchili

Mióta szakács: 2012.05.12.
2 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

túrós sajttorta, túrókrémes torta, gyümölcsös cheesecake

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Riuska
Riuska Fri, 2012-05-18 17:37

Hány percet? Mert az le maradt. Egyébként nagyon gusztán néz ki.

387
sovány túró 1 kg
tojás 4 db
nádcukor 160 g
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 120 g
vaníliás pudingpor 1 csomag
eper 30 dkg
vaj 1 ek