Céklakrémleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Durcsó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
Ezt a receptet is Chili & Vanília ihlette, bár kicsit változtattam rajta. Jann nagyon megörült, hogy vért fogunk vacsorázni, s elég csalódott volt, hogy sós helyett abszolút édes ízt kapott. Tényleg fantasztikus a cékla: minden adalékanyag nélkül csudafinom, édes zamata van, meg vadpink színe, élmény bekanalazni!
Hozzászólások
Megyek cékláért... :-D
Jól teszitek, nagyon fincsike! : )
Mostanában nagyon rákaptam a céklára,még párolva is szeretjük husihoz. Ez a leves is biztos jó.Köszi.
Szívesen, biztos ízleni fog, ha szereted a céklát!
Na, meg is csináltam még most este. Had ne mondjam, egy kiló céklával indultam alapból... :-D Brutál jó. Toltam bele apróra vágott avokádót és morzsoltam bele kéksajtot...huh... Jó kis leves Durcsó! Köszi a receptet!
Nagyon szívesen! Örülök, hogy kipróbáltad, meg, hogy neked is ennyire bejött. ; ) Az a kéksajt naggyon jól hangzik, legközelebb nem hagyom ki!
Istenien hangzik ez a leves, bár én még soha nem készítettem friss céklából ételt. Ha zöldségkrémlevest csinálok én mindíg csak 5-10 percig f?zöm, hogy a lehet? legtöbb értékes anyag benne maradjon. Látom itt kapásból 1 órát kell sütni. Ez valóban fontos? Mert ha nem, átvariálnám és sütés nélkül készíteném el !??? Mondjuk ha olyan féle mint a fehérrépa vagy egyéb gyökerek akkor azokat mese nincs legalább 20 percig kell f?zni mire valamelyest megpuhul. És a másik kérdésem: milyen alaplér?l van szó? Húslé?Köszönöm a választ!
Kedves Lolo! Abszolút érhet? a gondolat, hogy minél nyersebben szeretnéd hagyni a zöldségeket. A nyers céklának viszont állagban "sajnos" köze nincs a savanyúsághoz (ami egyébként szintén f?tt céklából készül). Legalább olyan kemény, mint a fehérrépa, de inkább még jobban, én talán a krumplihoz hasonlítanám. Szóval ha össze akarod turmixolni (vagy akár csak megrágni..), kénytelen vagy megf?zni, megsütni. Én f?zni még sosem próbáltam, de mindenhol azt olvastam, hogy íze sokkal finomabb, er?sebb, ha rászánjuk az id?t, és egyben megsütjük. Ami az alaplevet illeti, teljesen mindegy, én zöldség alaplevet használtam, de ha húslevesb?l készíted, akkor se lesz rossz. Sok sikert! Üdv, Durcsó
Nagyon köszi! Akkor így készítem el els?re! Megveszem a céklát aztán legalább meglátom milyen is nyersen. Ez lesz az els? céklakészítményem! :-)
Kedves Durcs! Most olvastam egyéb céklarecepteket és van ahol nyersen lereszelve, van ahol 5 perc f?zéssel készítik. Szóval így is megpróbálkozhatunk :-)
Szia, Igen, ez igaz, eszembe se jutott : ) De igazad van, bár én egy levesbe akkor se tenném nyersen vagy félig nyersen. De igazából nyugodtan próbálkozz, ízlések és pofonok, meg ki tudja, lehet, hogy úgy még jobb lesz! Örülök akkor is, ha "csak" megihlettelek :)
Nagyon nagyon finom. Csak szupereket tudok róla írni, és mindenkinek nagyon ajánlom. Kellemes, lágy és ízletes.
Kedves Durcsó, nagyon tetszik a levesed, vajon cékla salátából is el lehet készíteni? Válaszodat el?re is köszönöm!
Kedves Dara, hm, nem tudom, szerintem próbáld meg! Talán nem lesz olyan, mint sült céklából, meg valamivel próbáld meg ellensúlyozni a savanyú ízt (méz?), de egyébként nem látom akadályát :) Üdv, Durcsó
1 db gumót 1 órahosszat süt?ben sütni nagy luxusnak tartom. Inkább kevés olajjal megpárolom. Pürésíteni ezután is kiválóan lehet.
Ma ezt f?ztük az ebédhez levesnek Edit lányoméknál. Tavaly Krakkóban ettünk nagyon finom céklalevest, azt az ízt akartuk megtalálni. A te receptedet gondoltuk hasonlónak, nem csalódtunk. Nagyon finom volt! Felvéve a családi kedvencek közé! Köszi érte! Puszi Zsóka nénit?l.
Kedves Zsóka néni, köszönöm a bizalmat, örülök, hogy ízlett! :) Üdv a családnak, Zsóka nénit puszilom, Durcsó
Durcsó! eddig is imádtam a céklát, de ez minden elképzelésemet felülmúlta!!! isteni lett a leves! most megenném az összeset... :) köszönöm szépen!
Ma elkeszitettem,ez lesz ebédre.Belekostolva,nagyon finom.Most már csak a ferjemnek kell,hogy elnyerje a tetszéset!Remélem meg tobbszor is keri,hogy ezt csináljam!Mert szinileg, iz belileg is nekem nagyon tetszik,meghát egeszséges,ez a legfontosabb!
Nagyobb élményre számítottam.