Sütés nélkül is el lehet készíteni a tésztát.
Hozzávalók: 500 g Digestive keksz, 225 g olvasztott vaj.
Elkészítés: a kekszet ledaráljuk, és belekeverjük a vajat. A tepsibe nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (27)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. December 16-án kiemeltük cikkünkben: 11 karamelltől ellenállhatatlanul édes sütemény
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. január 11-én kiemeltük cikkünkben: TOP 12 nyúlós-krémes karamellás sütemény
Üdvözlettel, NoSalty
Ez hol marad, ismét, hogy kiemeltétek a Facebookon ma, szombat reggel??????
"Nosalty.hu -------- 2018-01-06, 07:41
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata"
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
A Digestive Biscuit magyarul a háztartási keksz :))) Nem kellene ilyen fellengzős kifejezéseket használni........semmi extra, semmi bonyolultság!!! :)))))
Hát ezt én elbénáztam. :( Nem sikerült a karamell, sajnos cukrozott sűrített tejet nem találtam, csak cukrozatlan, 7,5%-osat. Adtam hozzá plusz cukrot is, de sajnos 40 perc kevergetés és egy jobb karban történt izomelhalás után is folyekony maradt. :( Hát ez van, ha bárkinek van ötlete, mi a baj, ne tartsa vissza. :)
Én teljes kiőrlésű lisztet használok a finomliszt helyett, és kicsit kevesebb cukrot, így valamivel egészségesebb, és a lenti leírás szerint is részben teljes-búzaliszttel készül a fél-édes keksz, a "Digestive biscuit".
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Digestive biscuit
From Wikipedia, the free encyclopedia
Digestive Biscuit
Digestive biscuits.jpg
Alternative names Wheaten, sweet-meal biscuit
Type Biscuit
Place of origin United Kingdom
Main ingredients Wheat flour, sugar, malt extract, vegetable oil, wholemeal, raising agents (usually sodium bicarbonate, tartaric acid and malic acid), salt
Cookbook: Digestive Biscuit Media: Digestive Biscuit
A digestive biscuit, sometimes described as a sweet-meal biscuit, is a semi-sweet biscuit (usually known in American English as a "cookie"[1]) that originated in the United Kingdom and is popular worldwide. The digestive was first developed in 1839 by two Scottish doctors to aid digestion.[2] The term "digestive" is derived from the belief that they had antacid properties due to the use of sodium bicarbonate when they were first developed.[3] While it is true that bicarbonate of soda is present in the biscuits in large amounts, much of it is decomposed into sodium carbonate (Na2CO3) during cooking, which has only negligible effects on acid production.[4] Historically, some producers used diastatic malt extract to "digest" some of the starch that existed in flour prior to baking.[5][6]
A Digestive Biscuit tulajdonképpen a háztartási keksz :)
Skóciában élek, úgyhogy múltkor ilyen Digestive kekszből készítettem kókusztekercset.
Amúgy valami isteni, a Costa Coffee-ban ettem ilyet.
Tegnap elkészítettem és isteni lett. A karamellel elkészítése sokáig tartott meg nagyon lassan akart besűrűsödni. Én még tettem bele mogyorót is
Ez a süti nagyon jól néz ki és finom is lehet. Csak a recept nincs eltúlozva kicsit? Mi az ,hogy 141 g liszt? Nem lehet az 140 g, vagyis 14 dkg? Vagy 113 g porcukor. Ezeket a patikában kell majd leméretnem..... és juszt megcsinálom. Köszi a receptet. Üdv.
De eltúlzott, nyugodtan kerekítsd fel vagy le, bármikor találkozol ilyennel, attól még olyan lesz, amilyennek a recept szerint lennie kell! Én mindig ezt csinálom, ha ilyen őrülettel találkozom, s mindig szuper, amit készítek! :)
Nagyon szépen köszi a választ, ezt én is igy csinálom, de sokszor felidegesit az ilyen eltulzott mirevalóság. Szép napot kedves Walaky.
Nagyon fincsi lett:) habar elrontottam, mert nyirfacukorral csinaltam a kremet:) az meg nem karamellizalodik. De igy is elfogyott:))) maskor odafigyelek h "rendes" cukorral csinaljam:) a teszta recept az viszont nekem nagyon bejott:))
sziasztok!
az lenne a kérdésem, hogy sűrített tej helyett lehet-e valami mást használni? Köszönöm!
Nagyon köszönöm, még a nyári szünidő tart, úgyhogy ezerrel sütikészítés, fincsi.:-D
Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.07.26. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata
Kedves Kalloka! A juharszirup is tökéletsen megfelel.
Köszönöm a gyors választ! Kata
De jó, mióta készülök én is készíteni... tetszik a recepted! Ki is próbálom:)
Köszönöm a receptet, el fogom készíteni ! Üdv: Anci
Kedves Cartman81!
Számomra ismeretlen az általad említett golden syrup. Esetleg juharsziruppal helyettesíthető, vagy az?
Előre is köszi a választ! Kata
szerintem simán használhatsz juharszirupot. Igazából szinte ugyan az a két dolog.:)
Köszönöm a segítséget! Kata
Áááááá mióta keresem hogy lehet megcsinálni itthon... kint íreknél nem gond a hozzávaló, de itt macerásabb beszerezni dolgokat....köszike...mindenképpen kipróbálom.
Melyik verzio a finibb szerinted? Digestive kekszet hol lehet kapni? Metro kivetelevel:)
Szia Shade13! Szerintem egyformán finom mindkettő.:) Sajnos nem tudom, hogy Magyarországon hol kapható. De szerintem a Gyõri Édes Zabfalatok is tökéletesen megfelel a Digestive keksz helyett.
Ilyesmit lehet lidl-ben kapni:) de ritkan:( meg lesz csinalVa:)