Camembert-es sajtszósz

Name: Camembert-es sajtszósz
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Tejföl; 5 dkg Camembert sajt; 0 ízlés szerint Petrezselyem szárított; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Kataa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

175 g tejföl
5 dkg camembert sajt
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

248

Kalória

7.1g

Fehérje

4.2g

Szénhidrát

23g

Zsír

76.9g

Víz

69.6g

Koleszterin

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

88g tejföl

173 kcal
25g camembert sajt

75 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 248 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

175g tejföl

347 kcal
50g camembert sajt

150 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 497 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír

77.8g tejföl

154 kcal
22.2g camembert sajt

67 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
185 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 248 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
46 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1195.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
371 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
475 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
153.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
338 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 497 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
21% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
531.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
165 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
211 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Egy kisebb lábasban folyamatos kevergetés mellett el kezdjük melegíteni a tejfölt.
Ha már langyos a tejföl, akkor hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott sajtot.
Addig keverjük, amíg a sajt fel nem olvad és krémes szószt nem kapunk. Ízesítjük a sajtkrémünket (én szárított petrezselymet, borsot és sót használtam).