Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cake-pops Napfény és fűszertől

Cake-pops Napfény és fűszertől
Cake-pops Napfény és fűszertől
100 perc / előkészület: 80 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gyerekek körében óriási sikerre számíthatsz! :)

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A bevonáshoz és a díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat, a cukrot, a tojást géppel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, a sütőporos lisztet, sót, citromhéjat.
  2. Legvégül belekeverjük a kókuszt. Egy sűrű masszát kapunk.
  3. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és kb 25 percig sütjük 160 C-on. Mindenképpen ki kell hűteni. (Én másnapig hagytam pihenni.)
  4. Másnap a tésztát összemorzsoljuk, a krém hozzávalóival jól összedolgozzuk, hűtőbe tesszük 20 percre.
  5. Ezután a tésztából kis gombócokat formázunk.
  6. Felolvasztunk 5 dkg csokit, amibe a pálcika végeit belemártjuk, és beleszúrjuk a gombócokba. Ez megakadályozza, hogy a golyók lecsússzanak a pálcikáról.
  7. Tálcára sorakozva újabb 20 perc hűtés következik.
  8. Felolvasztjuk az összes csokit, kikészítjük a díszítő elemeket és a hungarocellt.
  9. A golyókat megmártjuk a csokiba, ide-oda pörgető mozdulatokkal (lefelé tartva) a felesleget lecsurgatjuk, majd a hungarocellbe szúrjuk őket. (Ekkor még nem tudtam díszíteni, mert a díszítést beszívta a csoki :))
  10. Így az összeset becsokizzuk, és akkor az elejét már lehet díszíteni.
  11. Amikor mindegyik kész, mennek hűsölni a kamrába.
  12. 1-2 óra elteltével nagy elégedettséggel kapkodják szét a gyerekek.

 

  • sütési hőfok: 160°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 837
elküldve: 7
receptkönyvben: 161
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Napfény és fűszer

Mióta szakács: 2013.01.26.
34 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sütinyalóka, desszertgolyó, csokis sütinyalóka

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kittyomka
Kittyomka Sat, 2013-06-15 08:29

Köszönöm Napfény!!! Már túl vagyok rajta!! Imáááádom!!! Tündéri,finom,egyszerű....egyszerűen tökéletes!! Millió csók érte!! :D :D

Kittyomka
Kittyomka Thu, 2013-06-13 10:29

Szia!! Sos kérdésem van :) Ebből az adagból mennyi golyó lesz kb? Kösziköszi!!

426
vaj 7.5 dkg
cukor 6.5 dkg
tojás 1 db
vanília kivonat 1 teáskanál
tej 120 ml
finomliszt 17.5 dkg
1 csipet
sütőpor 0.75 csomag
kókuszreszelék 6.5 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
mascarpone 20 dkg
vaj 5 dkg
porcukor 5 dkg
étcsokoládé 25 dkg
színes cukorka 3 ek
csokoládédara 3 ek