Szívecske Eszti konyhájából

Name: Szívecske Eszti konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 125 g Porcukor; 50 g Vaj lágy; 2 ek Rum vagy aroma; 2 tk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 g Vaj; 2 db Tojás; 4 ek Lekvár/ dzsem ízlés szerint, én barackosat használtam, de amilyen van otthon, az is tökéletes; 100 g Csokoládé ízlés szerint, amilyet szeretnél; 100 g Mogyoróvaj ízlés szerint, én használtam ilyet is, mert volt itthon Hollandiából hozott!:)

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

300 g finomliszt
125 g porcukor
50 g vaj (lágy)
2 ek rum (vagy aroma)
2 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
50 g vaj
2 db tojás

Töltelék

4 ek lekvár/ dzsem (ízlés szerint, én barackosat használtam, de amilyen van otthon, az is tökéletes)
100 g csokoládé (ízlés szerint, amilyet szeretnél)
100 g mogyoróvaj (ízlés szerint, én használtam ilyet is, mert volt itthon Hollandiából hozott!:))

972

Kalória

17.8g

Fehérje

126g

Szénhidrát

44g

Zsír

40.8g

Víz

145.8g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

58.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
31g porcukor

121 kcal
13g vaj

90 kcal
4g rum

9 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g vaj

90 kcal
28g tojás

35 kcal

Töltelék

20g lekvár/ dzsem

56 kcal
25g csokoládé

137 kcal
25g mogyoróvaj

150 kcal

Összesen 972 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
125g porcukor

484 kcal
50g vaj

359 kcal
16g rum

37 kcal
4g sütőpor

2 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g vaj

359 kcal
110g tojás

138 kcal

Töltelék

80g lekvár/ dzsem

222 kcal
100g csokoládé

546 kcal
100g mogyoróvaj

598 kcal

Összesen 3876 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

31.7g finomliszt

116 kcal
13.2g porcukor

51 kcal
5.3g vaj

38 kcal
1.7g rum

4 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.3g vaj

38 kcal
11.6g tojás

15 kcal

Töltelék

8.5g lekvár/ dzsem

24 kcal
10.6g csokoládé

58 kcal
10.6g mogyoróvaj

63 kcal

Összesen 411 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
785.8 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
135 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
135 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
126 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
40.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 972 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.4 g

Zsír

Összesen
176 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
583 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3143.3 g
Cink
8 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
540 mg
Vas
16 mg
Magnézium
398 mg
Foszfor
1493 mg
Nátrium
538 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
504.2 g
Cukor
233 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
163.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
841 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
572 micro

Összesen 3876 kcal

8% Fehérje
55% Szénhidrát
19% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

Tészta

Első lépes, hogy a lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és sima tésztává gyúrjuk. Majd fóliába csomagoljuk.
30 percre hidegre tesszük.

Töltelék

Közben apró darabkákra vágjuk a csokit.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk.
Szív alakú mintát fogunk, és kiszaggatunk belőlük annyit, amennyit csak tudunk!
Sütőpapírral bélelt tepsire rakunk egy szívet rá egy kiskanál lekvárt (közepére), és a lekvárra még egy kevés csoki darabka, utána bele a pálcika, aztán rá még egy szív.
A szélét villával óvatosan összenyomkodjuk, hogy összetapadjon.
200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10 perc alatt készre sütjük.