Burgonyatorony

Name: Burgonyatorony
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya közepes; 10 dkg Margarin; 10 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Hajna

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya (közepes)
10 dkg margarin
10 dkg sajt (reszelt)
ételízesítő ízlés szerint

411

Kalória

9.8g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

164.1g

Víz

30.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
25g margarin

179 kcal
25g sajt

88 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
100g margarin

717 kcal
100g sajt

352 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1647 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

83.3g burgonya

48 kcal
8.3g margarin

60 kcal
8.3g sajt

29 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
186 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
164.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.3 g

Zsír

Összesen
109.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2346.9 g
Cink
5 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
743 mg
Vas
7 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
793 mg
Nátrium
581 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
656.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1134 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
1081 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
647 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1647 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg, és vágjuk kb. 2 mm vastagságú karikákra, és egy mélyebb tálba helyezzük.
Sajtot reszeljük le, és kb. 5 dkg margarint olvasszunk meg.
A burgonyát szórjuk meg ételízesítővel, petrezselyemmel, és ízlés szerint fűszerekkel. Reszelt sajttal, olvasztott margarinnal, és alaposan keverjük össze.
Muffin sütőtepsit vegyünk elő, és a maradék margarinnal alaposan kenjük ki.
Majd a krumpli karikákat rakjuk egymásra, és bele a formába.
Sütőbe rakjuk, kb. 220 fokon 34-40 perc alatt megsütjük.