tapas bruschetta

Bruschetta Kókuszos Lány konyhájából

2adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db paradicsom
bazsalikom ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
20 dkg bagett (vagy kenyér )
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)

365

Kalória

11.6g

Fehérje

51.9g

Szénhidrát

12.7g

Zsír

130.6g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g bagett

274 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 365 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g bagett

548 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 729 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

47.7g paradicsom

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
47.7g bagett

131 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.8g olívaolaj

34 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.8 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
138 mg
Vas
4 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
478 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
130.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
450 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 365 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1717.7 g
Cink
2 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
275 mg
Vas
8 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
957 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
103.8 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
261.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 729 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.9 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
24.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1228 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A paradicsomot apró kockákra vágjuk, meglocsoljuk 1 ek olívaolajjal, bazsalikomot aprítunk hozzá, sózzuk, borsozzuk.
Jól összekeverjük!
A kenyérszeleteket olívaolajon megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával, majd ráhalmozzuk a paradicsomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

Mindig belebotlottam képekbe, és terveztem, hogy majd egyszer megcsinálom. Kép alapján készítettem, még mindig nem tudom, milyen a hivatalos, de nekem ez tökéletesen megfelelt.