Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brownie ahogy Gréti készíti

Brownie ahogy Gréti készíti
Brownie ahogy Gréti készíti
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lorraine Pascale, brit szakácsnő műsorában láttam ezt az édességet, és már elsőre nagyon megtetszett. Egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom sütemény.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vaníliafagylalttal tökéletes vendégváró.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábasban olvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a kockákra tört csokoládét. Folyamatosan keverjük, nehogy leégjen. Addig melegítjük őket, ameddig teljesen sima krémet nem kapunk.
  2. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával.
  3. Az olvasztott csokis-vajas krémet a tojásos cukorhoz öntjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport  és a sót. Majd lassan, pár mozdulattal elkeverjük a masszát.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük közepes lángon. Fontos, hogy addig süssük, amíg a teteje szilárd, a belső rész pedig még kicsit folyós, hiszen ez a brownie lényege. 
  • sütési hőfok: 170°C
  • tepsi mérete: 27x22 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 35 755
elküldve: 10
receptkönyvben: 220
elkészítve: 14/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti.Be.Happy

Mióta szakács: 2013.02.23.
2 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

a tökéletes brownie, csokis sütemény, amerikai sütemény

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pie Lady
Pie Lady Wed, 2015-03-04 17:29

Szia Gréti!

Imádom ezt a receptedet, már többször is elkészítettem! ^^
Köszönöm! :D

Katsumoto
Katsumoto Sun, 2014-02-02 18:08

Ezer éve kerestem egy igazán jó brownie receptet és most végre megtaláltam. Nagyon jól sikerült, mindenkinek ízlett, aki csak kóstolta. Köszönöm!:)

Beni a kiraly
Beni a kiraly Wed, 2013-03-06 18:57

Nekem nagyon finom lett, igazán jó recept. Ami után elkészítettem mindenki az kérte, hogy csináljak még kétszer ennyit.

Beatrix Kiss
Beatrix Kiss Tue, 2013-03-05 15:55

Kedves Greti. Ma megcsinaltam a sutit...es hat hogyis mondjam...szornyu lett, olyan mint a karamella, egy ragacsos ehetetlen barna valami:P lehet h en rontottam el vlmit...de anyukam szerint tul keves benne a szaraz alapanyag. Megneztem tobb receptet is es mindenhol legalabb 100 g lisztet ir. Nem tudom lehet h en vagyok a hibas, de lehet h te irtal el valamit. Csak gondoltam szolok.:)

zserbobaba
Gréti.Be.Happy / zserbobaba Wed, 2013-03-06 18:39

Szia, sajnálom, hogy nem sikerült:( Többször is átnéztem a receptet, de úgy írtam le, ahogy készítem és az jó szokott lenni. Már sokan elkérték a receptet és nekik is jó lett, azért is gondoltam, hogy felteszem ide. :) http://www.youtube.com/watch?v=Fa2zT4S54bg, itt az eredeti recept (angolul) kb. 09:10-nél kezdődik, annyi különbséggel csináltam, hogy a csokit nem reszeltem le, hanem csak kockákra törve olvasztottam, de nekem így is mindig jó:)

778
vaj 16 dkg
étcsokoládé 20 dkg
tojás 3 db
vanília 1 db
barna cukor 16 dkg
finomliszt 1 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
1 csipet