Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Briós 4. - pudingos

Briós 4. - pudingos
Briós 4. - pudingos
90 perc / előkészület: 70 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, könnyű tészta. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Tölthetjük más ízesítésű pudinggal, nutellával, fahéjjal, kakaóval, csokival, kókusszal, aszalt gyümölcsökkel, dióval, marcipánnal, vagy szimplán magarinnal és krisztálycukorral.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt 1 dkg kristálycukorral és a tejjel felfuttatjuk.
  2. A lisztet, a tojást, a csipet sót, az olajat, a cukrot egy edénybe tesszük, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt is, majd a tésztát 45 percig meleg helyen kb. a duplájára kelesztjük.
  3. Amíg a tészta kel, megfőzzük a pudingot, majd ha megfőtt, hozzákeverjük az aromát. Eleinte hígnak tűnik, de miután kihűl, kenhető lesz az állaga. Kevergessük gyakran, hogy ne ráncosodjon be.
  4. A megkelt tésztából 5 db ugyanakkora cipót formálunk.
  5. A cipókat kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk, majd megkenjük a pudinggal.
  6. Miután megkentük, tekercset készítünk belőle, amit csigaalakban ugyancsak feltekerünk.
  7. Kb. 15-20 perc alatt megsül, porcukorral hintve tálaljuk.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 259
elküldve: 2
receptkönyvben: 435
elkészítve: 14/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Emese

Mióta szakács: 2010.12.25.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
kalória: átlagos
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: briós
hasonló kategóriák: perec, édes leveles, hamburger-buci, pita, bagel, zsemle, kifli, burek, croissant, buci

egyéb elnevezések

briós, vaníliás-puding kelt tészta, kelt briós pudinggal töltve

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

3masmama
3masmama Mon, 2014-08-04 13:22

Köszönöm a receptet. Csodás gyerekbe való, extra gyors finomság. Hálás vagyok érte. :-))

Mayaska
Mayaska Wed, 2012-10-03 18:13

díjnyertes ez a recept !!:-)) bár kevesebb krémet tettem bele, mert azt hittem sok lesz, és kifolyik de nem..majd legközelebb bátrabb leszek..de így is nagyon finom!! Nekem is 6db lett de nagyon laktató, és majd több ízben is kipróbálom! reggelire kakaóval..kell ennél több?:-)) <3 még1szer köszönöm szépen *-*

baliz
baliz Mon, 2012-03-12 22:31

Sikerült, nagyon szépek, jó az illat... biztos az íze is finom :)
Köszi a receptet!

SütiManó
SütiManó Sun, 2011-09-18 17:33

Helló, én azt szeretném kérdezni, hogy puding nélkül is meg lehet csinálni?
Mert én szeretném a maradékot lefagyasztani, és nem hiszem hogy a pudingnak benne jót tenne...
?

Mseee
Emese / Mseee Tue, 2011-11-29 22:40

igen, a leírásban feltüntettem lehet kakaóval, fahéjjal, nutellával, lekvárral, túróval, simán vaníliás margarinnal vagy akár üresen is készíteni:)

Ruszkicsaj
Ruszkicsaj / Ruszkicsaj Tue, 2011-09-13 06:50

Hello!
Tegnap végre megcsináltam.......puncs pudinggal.... Nagyon fini lett, puha, nagyon szeretjük a pudingos sütiket! Köszi a receptet! :-) (legközelebb dupla mennyiséget csinálok, mert 30 dkg liszttel csak 6 db lett)

ingi
ingi / ingi Sun, 2011-03-06 19:45

Elkészítettem vacsira nagyon-nagy sikere volt !!!
Imádták a gyerekek :-)

Kenyérsütőgépbe tettem a hozzávalókat ..... szuper volt :-)
Nekem már csak tölteni kellett :-)

ko-viki
ko-viki Sat, 2011-03-05 22:38

Pihekönnyű tészta, egyszerű elkészítés, isteni végeredmény és még másnap is mennyei! Csak ajánlani tudom mindenkinek !!

Mseee
Emese / Mseee Fri, 2011-03-04 21:07

köszönöm, hogy megjelentették a receptem és örülök, hogy sikeresen elkészítette! :)

torbik
torbik Wed, 2011-03-02 21:39

Ma elkészítettem,és nagyon finom!!!!!!!!Tökéletes a recept!!:)))Mindenkinek ajánlom!!

404
finomliszt 25 dkg
porcukor 3.5 dkg
1 csipet
élesztő 2 dkg
tej 1 dl
tojás 1 db
napraforgó olaj 0.5 ek
vaníliás pudingpor 0.5 csomag
vaníliaaroma 1 teáskanál
cukor 5 dkg
tej 2 dl