Bogyós muffin

Name: Bogyós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 ml Joghurt 1 csésze; 10 dkg Cukor 1 csésze; 1 dl Napraforgó olaj 1 csésze; 2 db Tojás; 20 dkg Finomliszt 2 csésze; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 100 g Málna 1 csésze; kék 100 g Áfonya 1 csésze; 1 ek Zabpehely

Niki44

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 ml joghurt (1 csésze)
10 dkg cukor (1 csésze)
1 dl napraforgó olaj (1 csésze)
2 db tojás
20 dkg finomliszt (2 csésze)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
100 g málna (1 csésze)
100 g áfonya (1 csésze)
1 ek zabpehely

187

Kalória

3.3g

Fehérje

25g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

29.7g

Víz

31.1g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

8g joghurt

5 kcal
8g cukor

32 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
9g tojás

12 kcal
17g finomliszt

61 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

0 kcal
8g málna

4 kcal
8g áfonya

5 kcal
1g zabpehely

2 kcal

Összesen 187 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

100g joghurt

61 kcal
100g cukor

387 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g málna

52 kcal
100g áfonya

57 kcal
6g zabpehely

23 kcal

Összesen 2239 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

12.2g joghurt

7 kcal
12.2g cukor

47 kcal
10.4g napraforgó olaj

92 kcal
13.5g tojás

17 kcal
24.5g finomliszt

89 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12.2g málna

6 kcal
12.2g áfonya

7 kcal
0.7g zabpehely

3 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 187 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
100.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2732 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
682 mg
Vas
6 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
1163 mg
Nátrium
664 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
299.9 g
Cukor
130 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
356.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
341 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
750 micro

Összesen 2239 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.4 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A muffinhoz a joghurtot összekeverjük a cukorral, a tojással és az olajjal.
A lisztet összeszitáljuk a sütőporral.
A száraz alapanyagokat belevegyítjük a nedvesekbe. (Nem szabad túl sokáig keverni, mert akkor a muffin nem lesz omlós, puha.)
Végül laza mozdulatokkal beleforgatjuk a tésztába a málnát és az áfonyát is.
A tésztát papírkosárkákkal bélelt muffin formába kanalazzuk, megszórjuk a tetejét zabpehellyel, és előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.