r
Nosalty Logó

Bögrés vajas pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Bögrés vajas pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1171 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 4688 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 382 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.2 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1696.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    1119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    566 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    555 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    124 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    254 micro
Összesen 1171 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.8 g

Zsír

  • Összesen
    268.8 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1487 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6784.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    266 mg
  • Kálcium
    469 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    1358 mg
  • Nátrium
    4477 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    478.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2264 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    678 micro
  • Kolin:
    798 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2220 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    498 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1016 micro
Összesen 4688 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    553.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    181 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 382 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Elkeverjük a lisztet a sóval, majd összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt.
  2. Belemorzsoljuk az élesztőt, és összegyúrjuk, ha szükséges, kevés tejfölt adunk még hozzá.
  3. Ezután egy tálba téve letakarjuk, és egy éjszakára hidegre tesszük.
  4. Másnap lisztezett felületen kicsit átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, majd egy kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, kicsit sodrunk rajta.
  5. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejét tojással lekenjük. Sütés kb. 200 fokra előmelegített sütőben.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 1225
  • Tegnapi nézettség: 735
  • 7 napos nézettség: 1655
  • Össznézettség: 578825
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 17.

Ajánló

Bögre méret 3 dl. Forrás: net.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bögrés vajas pogácsa
Katharosz 489 recept

A neten nagyon sokféle vajas pogácsarecept között lehet válogatni, és mivel ez még hiányzott a gyűjteményemből, jó párat kipróbáltam már, de ez idáig egyik sem jött be. Ez a recept végre elnyerte a családom tetszését.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek