Bécsi kockák Angie konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
tészta
-
50g margarin359 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g dió164 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
krém
-
50g habtejszín146 kcal
-
50g ásványvíz0 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
40g dió262 kcal
-
6g rum14 kcal
Összesen
1273
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 98.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 597.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.6 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 103.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 550 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 521 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 343 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
1273
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 65 g
Zsír
-
Összesen 394.8 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 119 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 174 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2390.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 454 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 484 mg
-
Foszfor 1250 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346.5 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 415.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2199 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 2084 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1372 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
5085
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 31.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
410
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
tészta
- A margarinhoz adjuk a cukrot, a fahéjat, a citromhéjat, 10 dkg lisztet, és tésztát gyúrunk. Szükség szerint adjunk hozzá még lisztet.
- 1-2 órát pihentetjük, majd osszuk két részre, nyújtsuk el, majd kisebb tepsiben süssük ki 180 fokon 20-25 perc alatt.
krém
- A tejszínhabot verjük föl az ásványvízzel és a cukorral, keverjük hozzá a rumot és a diót, majd kenjük az első lapra, és tegyük rá a másikat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 12987
- Feltöltés dátuma: 2014. május 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Május elsejére készítettem, egy régi receptes könyvben találtam.