Becsavarodott májas

Name: Becsavarodott májas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Leveles tészta; 85 g Tejföl; 10 dkg Kenőmájas; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 1 teáskanál Mustár ízlés szerint; 5 dkg Sajt reszelt; 1 db Tojás

Jné Erika

10adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g leveles tészta
85 g tejföl
10 dkg kenőmájas
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
5 dkg sajt (reszelt)
1 db tojás

gyors
magyar

259

Kalória

6.2g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

17.5g

Víz

41g

Koleszterin

750mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

50g leveles tészta

186 kcal
9g tejföl

17 kcal
10g kenőmájas

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g mustár

0 kcal
5g sajt

18 kcal
6g tojás

7 kcal

Összesen 259 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
85g tejföl

168 kcal
100g kenőmájas

305 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g mustár

0 kcal
50g sajt

176 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2573 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír

63.3g leveles tészta

235 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
12.7g kenőmájas

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g mustár

0 kcal
6.3g sajt

22 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 326 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
443 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
443 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 259 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
62.4 g

Zsír

Összesen
175.6 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
410 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3229 g
Cink
5 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
460 mg
Vas
10 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
570 mg
Nátrium
2062 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
185.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
175.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4431 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
15 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
4428 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 2573 kcal

10% Fehérje
31% Szénhidrát
30% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
561 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
560 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tejfölt a kenőmájassal és a fűszerekkel elkeverjük, egy kis mustárral megízesítjük. A sajtot lereszeljük.
A leveles tésztát felengedjük, és egy nagy téglalappá nyújtjuk ki.
A téglalap alsó felét megkenjük a krémmel, megszórjuk reszelt sajttal, és ráhajtjuk a tészta felső részét, hogy pont fedjék egymást.
2 cm-es csíkokra vágjuk, és egy csavarintás után sütőpapíros tepsibe rakjuk őket, közben pedig begyújtjuk a sütőt.
A felvert tojással megkenjük a csavart rúdakat, és ha már forró a sütő, akkor mehet is be. Jó étvágyat kívánok hozzá!