Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános süti Orovin konyhájából

Banános süti Orovin konyhájából
Banános süti Orovin konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet még egy piskótás könyvben találtam évekkel ezelőtt. Megtetszett, és meg is sütöttem. Azóta minden karácsonykor kihagyhatatlan ez a sütemény. Számomra minden szelet a mennyországot jelenti. Amellett nagyon mutatós is. 

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tepsinket fóliával vagy sütőpapírral kibéleljük, a banánt karikára szelve belerakjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd összekeverjük a habbal. Ezután adagonként óvatosan hozzákeverve hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Ezt a masszát a a banánra öntjük.
  2. Előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd a sütőt 1 perc múlva mérsékeljük 160 fokra. Ha a tészta megsült, kiborítjuk a tepsiből, eltávolítjuk a fóliát, és a tésztára következő krémet tesszük.

Krém

  1. A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük. Ha kihűlt, a habosra kevert vajjal szépen elkeverjük, majd a tésztára kenjük.

Tetejére

  1. A sütit bevonhatjuk csokival, de az is jó, ha a tetejére reszeljük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 560
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Orovin

Mióta szakács: 2017.09.16.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos szelet, banános szelet

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1153
banán 4 közepes db
tojás 6 db
finomliszt 6 evőkanál
cukor 6 ek
sütőpor 1 csomag
tej 3.5 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
sütőmargarin 25 dkg
cukor 15 dkg
étcsokoládé 10 dkg