Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános-kókuszos-csokis sütemény

Banános-kókuszos-csokis sütemény
Banános-kókuszos-csokis sütemény
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok érett banán volt itthon, gondoltam csinálok belőle egy sütit. ;)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A banánokat hámozzuk meg, aprítsuk fel, és egy villával pépesítsük.
  2. A tojásokat válasszuk szét, a sárgájukat verjük habosra a margarinnal és a porcukorral.
  3. A fehérjékből verjünk kemény habot a sóval.
  4. A tojássárgájás krémet keverjük a banánpéphez. Szitáljuk a tálba a sütőporral elkevert lisztet is, végül könnyed mozdulatokkal forgassuk bele a fehérjékből vert habot is. 
  5. A tésztát kanalazzuk vajjal kikent tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon süssük  25 percig. 
  6. Kivesszük, és teljesen kihűtjük a tepsiben.
  7. A kakaót a vízzel simára keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot. A vajat mikróban meglágyítjuk, és belekeverjük azt is. Legvégül 80 g kókuszreszeléket keverünk hozzá. Nem tesszük hűtőbe felhasználásig.
  8. Ha a tészta már kihűlt, a krémet rákenjük a tetejére, a maradék 20 g kókuszreszelékkel megszórjuk. A hűtőbe tesszük. Amikor a krém megszilárdult, akkor kockára szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 25x35 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 937
elküldve: 6
receptkönyvben: 90
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Édesszájú

Mióta szakács: 2012.11.01.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banános kókuszkocka, csokis kókuszkocka, banános süti kókuszreszelékkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1631
banán 3 db
tojás 4 db
margarin 250 g
porcukor 200 g
1 csipet
sütőpor 1 tk
finomliszt 350 g
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
víz 6 ek
porcukor 6 ek
vaj 150 g
cukrozatlan kakaópor 40 g
kókuszreszelék 100 g