Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baileys-es torta égetett mandulával

Baileys-es torta égetett mandulával
Baileys-es torta égetett mandulával
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (19)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Alkalmi édesség felnőtteknek.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszes alaphoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd egy 28 cm-es kapcsos tortaforma aljába lapítjuk.
  2. Ezt követően a mascarpone-t felhabosítjuk, hozzákeverjük a porcukrot, a baileys-t, és a kész krémet az alapra kenjük.
  3. Lehűtjük, mialatt a legfelső réteget is elkészítjük. Ehhez a mandulát nagyobb darabokra aprítjuk, majd egy kerámia bevonatú serpenyőben a cukrot elkezdjük megolvasztani, a mandulát hozzákeverjük, és végül összekaramellizáljuk. Egy kevés porcukorral megszórt tálba öntjük, és összerázzuk, hogy a szemek ne ragadjanak teljesen össze.
  4. Ha kihűlt, még egyszer késsel kicsit megaprítjuk, végül rászúrjuk a torta tetejére, és az egészet állni hagyjuk kb. fél napot, de jó hideg helyen.
  • tepsi mérete: 28 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 47 647
elküldve: 30
receptkönyvben: 931
elkészítve: 25/30
Facebookon megjelent: -

szakács

Bori

Mióta szakács: 2013.02.16.
48 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mascarponekrémes torta, keksztorta mascarponekrémmel, mandulás keksztorta

Hozzászólások (19)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

brigitta0101
brigitta0101 Wed, 2016-12-21 14:37

ma probaltam a recept szerint elkesziteni ,de az alap iszonyu folyekony ,igy a felet leontottem ,adtam meg hozza daralt kekszet illetve margarint hogy kicsit jobban ossze tudjon allni az alap.
Az 1 kg mascarpone-t is sokkalom, szerintem 750ml teljesen eleg. Illetve kostoljatok meg a kremet ,hogy mennyire erosen erzodik benne az alkohol ,es lassan adagoljatok hozza..

1007
háztartási keksz 40 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
porcukor 2 ek
habtejszín 150 ml
tej 2 dl
vaj 2 dkg
mascarpone 1 kg
baileys 3 ml
porcukor 3 ek
cukor 7 ek
mandula 20 dkg
porcukor 0.5 ek