tapas bundázott zöldség

Baconbe göngyölt, fűszeres, rántott cukkini

Walaky

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db cukkini (80-100 dkg)
csirke fűszersó ízlés szerint (fokhagymás sültcsirke fűszersó, de más is lehet)
40 dkg bacon (vékony szeletelt)
1 bögre finomliszt (szükség szerint)
4 db tojás (szükség szerint)
1 kávéskanál só (a tojásba)
1 bögre zsemlemorzsa (szükség szerint)
5 dl napraforgó olaj

949

Kalória

28.1g

Fehérje

49.9g

Szénhidrátok

70.3g

Zsír

179.7g

Víz

246g

Koleszterin

3.1g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

100g cukkini

16 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
100g bacon

393 kcal
38g finomliszt

137 kcal
55g tojás

69 kcal
1g só

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
106g napraforgó olaj

235 kcal

Összesen 949 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

400g cukkini

65 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
400g bacon

1572 kcal
150g finomliszt

546 kcal
220g tojás

277 kcal
4g só

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3794 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír

23.5g cukkini

4 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
23.5g bacon

93 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
12.9g tojás

16 kcal
0.2g só

0 kcal
5.9g zsemlemorzsa

23 kcal
25g napraforgó olaj

55 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
70.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1994.2 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
100 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
1399 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
179.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
207 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2269 micro

Összesen 949 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
112.4 g

Zsír

Összesen
281.2 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
984 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7976.8 g
Cink
11 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
400 mg
Vas
13 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
1519 mg
Nátrium
5595 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
199.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
719 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
223 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
826 mg
Retinol - A vitamin:
354 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
456 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9076 micro

Összesen 3794 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
21% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
329 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A cukkini két végét levágjuk, megmossuk. Először derékban félbevágjuk, majd minden fél cukkinit hosszában félbe, ezeket pedig hasábokra vágjuk.
Előkészítjük a panírozáshoz szükséges (tojásba is tegyünk sót) hozzávalókat, bacont és a fűszersót. A fűszersóval beszórjuk a cukkinihasábokat, kézzel összekavarjuk, hogy mindenhol érje!
A befűszerezett cukkinihasábokat betekergetjük baconszeletekbe, majd bepanírozzuk - liszt, tojás (sót el ne felejtsünk belekavarni), zsemlemorzsa (prézli). Ne ijedjünk meg, ha marad ki olyan hasáb, amire nem jutott már bacon, azt simán bepanírozzuk, kisütjük - nekem is volt ilyen a végén, 4 db, mivel a 2x20 dkg-os baconcsomagban 24 szelet volt, nekem pedig 28 db cukkinihasábom.
Végül kisütjük olajban (félig lepje el), hogy minden oldala szép pirosra süljön! Nem hirtelen sütjük, inkább alacsonyabb hőfokon, hogy teljesen átsüljön. Közben többször átforgathatjuk. Ezt addig végezzük, amíg minden darab ki nem sült.
Nem marad más hátra, mint jóízűen elfogyasztani! Lehet hozzá mártogatóst készíteni, akár tetszőleges köretet. De simán nassolni valónak is készíthetjük, nagyon finom! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Isteni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: rántott ételek
Sütés ideje: 15 perc

Ha változatosabbá szeretnéd varázsolni a rántott cukkinit, íme egy ötlet....ez egy egyszerű, turbózott változata....nagyon finom, érdemes kipróbálni....imádjuk.....