Babos egytálétel Csilldikó konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Csilldikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
167g fejtett bab555 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
67g paprika11 kcal
-
113g vöröshagyma41 kcal
-
40g kenyérszalonna279 kcal
-
1g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
67g víz0 kcal
Összesen
898
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g fejtett bab1665 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
340g vöröshagyma124 kcal
-
120g kenyérszalonna836 kcal
-
4g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
2694
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
32g fejtett bab106 kcal
-
12.8g paradicsom2 kcal
-
12.8g paprika2 kcal
-
21.7g vöröshagyma8 kcal
-
7.7g kenyérszalonna53 kcal
-
0.3g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.8g víz0 kcal
Összesen
171
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.7 g
Zsír
-
Összesen 32.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1433.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 438 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 340 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 298.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 682 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 79 micro
-
β-karotin 414 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1715 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
898
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.2 g
Zsír
-
Összesen 96.4 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4301.4 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 1314 mg
-
Vas 54 mg
-
Magnézium 1021 mg
-
Foszfor 1676 mg
-
Nátrium 137 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 345.6 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 86 mg
VÍZ
-
Összesen 896.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 182 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2045 micro
-
Kolin: 372 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1242 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 818 micro
Összesen
2694
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 57.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 329 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
171
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db paradicsom
-
2 közepes db paprika
-
2 nagy db vöröshagyma
-
120 g kenyérszalonna
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csipet só
-
1 csipet bors
-
2 dl víz
Elkészítés
- Előveszünk egy nagy serpenyőt. Felkockázzuk a szalonnát, és odatesszük sülni, amíg szépen el nem sül a zsírja.
- Felkarikázzuk a félbevágott hagymákat, és rátesszük.
- Ha a hagyma már megpirult, mehet rá a bab.
- Utána ráöntjük a felkockázott paradicsomot és a paprikát.
- Fűszerezünk, és mehet bele a füstölt kocka is, 4 részre morzsolva a négy felébe a serpenyőnek, később kóstoljuk meg, hogy kell-e még bele fűszer, ízlés szerint pótoljuk.
- Mehet rá egy pohár víz, és addig főzzük, amíg minden puhára nem párolódik és kissé elfő a leve.
- Friss kenyérrel tálaljuk, igény szerint erős Pistával. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 80 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 17759
- Feltöltés dátuma: 2014. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Csilldikó
15 recept
Ez a párom receptje, szeretünk együtt főzni, és amikor megkérdezi: hogy "csináljak egy babot?" mindig azt mondom, igen, mert nagyon finom, zamatos, laktató és hamar készen van. Ilyenkor rögtön nekiállunk vágni és szeletelni, persze egy jó Bud Spencer film elengedhetetlen hozzá :D