Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babapiskótás süti ttmea konyhájából

Babapiskótás süti ttmea konyhájából
Babapiskótás süti ttmea konyhájából
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Találtam babapiskótát a szekrényben és gondoltam, keresek hozzá egy receptet. Az interneten találtam is egy könnyűt és "gyorsan" elkészíthetőt... tehát a recept NEM a saját találmányom, viszont nagyon finom!

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Krém

Csokimáz

Egyéb

Szólj hozzá!

elkészítés

Elkészités

  1. A tészta hozzávalóiból nem túl kemény, jól nyújtható tésztát gyúrunk. A tejet csak apránként öntsük hozzá (lehet, hogy kicsit több is kell hozzá).
  2. Kb.: 25x38 cm nagyságúra nyújtjuk a tésztát és zsírozott, lisztezett tepsi hátulján két lapot sütünk belőle előmelegített sütőben.
  3. Kevés tejben a két pudingport (nálam csokoládés, az eredeti recept vaníliásat ír, de ízlés szerint másmilyen is lehet) csomómentesre elkeverjük, majd felöntjük a többi tejjel és elkeverjük benne a cukrot is. Gázon jól besűrítjük és a tűzről levéve folytonos keverés mellett kihűtjük. Ha kihűlt, elkeverjük benne a vajat.
  4. A 1,5 dl tejből és a kakaóporból egyszerű kakaót csinálunk, amit rummal ízesítünk. A rum mennyisége is opcionális, ki mennyire szeretné érezni a süteményben az alkohol izét.
  5. Az egyik tésztalapot megkenjük a krém felével, rárakosgatjuk hosszában a kakaóban megforgatott babapiskótát, ezen eloszlatjuk a krém másik felét, majd a másik tésztalappal zárjuk a sort.
  6. A csokimázhoz a hozzávalókat a vaj kivételével egy lábasban jól elkeverjük, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. Ha már csak picit langyos, akkor elkeverjük benne a vajat és a tésztán eloszlatjuk. Hűtőbe téve másnapra meg is puhul. Jó étvágyat hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x38 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 486
elküldve: 1
receptkönyvben: 50
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

ttmea

Mióta szakács: 2014.07.28.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

babapiskótás-pudingos szelet, pudingkrémes-babapiskótás süti

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

625
finomliszt 30 dkg
cukor 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sertészsír 8 dkg
tojás 1 db
szalalkáli 1 ek
tej 1 dl
tej 8 dl
pudingpor 2 csomag
cukor 20 dkg
vaj 20 dkg
porcukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
víz 5 evőkanál
vaj 7 dkg
tej 1.5 dl
instant kakaópor 2 ek
rum 1 ek
babapiskóta 20 dkg