Ázsia expressz leves

Name: Ázsia expressz leves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: kínai
Ingredients: 0 közepes fej Káposzta; 1 ek Napraforgó olaj; 250 g Darált sertéshús; 120 g Kínai tészta; 2 ek Szójaszósz; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 db Leveskocka

NapsütötteVidékünkön

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.3 közepes fej káposzta
1 ek napraforgó olaj
250 g darált sertéshús
120 g kínai tészta
2 ek szójaszósz
ételízesítő ízlés szerint
1 db leveskocka

607

Kalória

35g

Fehérje

48.7g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

231.6g

Víz

78.8g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

188g káposzta

38 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
60g kínai tészta

283 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal

Összesen 607 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

375g káposzta

75 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
120g kínai tészta

565 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 1211 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír

47.9g káposzta

10 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
31.9g darált sertéshús

58 kcal
15.3g kínai tészta

72 kcal
2.6g szójaszósz

2 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.3g leveskocka

4 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2529.3 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
77 mg
Vas
6 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
1961 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
231.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 607 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
62.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5058.5 g
Cink
6 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
154 mg
Vas
11 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
762 mg
Nátrium
3923 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
463.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
99 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 1211 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
646 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
501 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott káposztát megdinszteljük.
Vizet forralunk, majd hozzáadjuk a káposztát, a szójaszószt és a húsleveskockát.
A sertéshúsból golyókat formálunk, majd beledobjuk a forró levesbe.
A tésztát is belerakjuk, majd addig főzzük, míg meg nem fő a hús.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Főzés módja: wok

Az Kínai Long leves leegyszerűsített, gyors változata. Kítűnő ebéd, mely gyorsan ellkészíthető. A Long levestől annyiban különbözik, hogy abba darabokra vágott húst és újhagymát is tesznek.