édes keksz zabpelyhes keksz

Aszalványos zabpelyhes keksz

Bejja

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg zabpehely (apró szemű)
40 dkg aszalt gyümölcsök (aszalt szilva, aszalt alma, vörösáfonya, mazsola, avokádó, tropi-mix, sárgabarack, vagy ami van)
10 dkg dió
10 dkg mandula
2 ek szezámmag
4 db tojás
1 ek méz
5 dkg vaj (vagy 2 ek extra szűz olívaolaj)
1 kávéskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna)

689

Kalória

18.7g

Fehérje

86.1g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

54.2g

Víz

137.9g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

30.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
67g aszalt gyümölcsök

160 kcal
17g dió

109 kcal
17g mandula

98 kcal
2g szezámmag

13 kcal
37g tojás

46 kcal
4g méz

13 kcal
8g vaj

60 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 689 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

300g zabpehely

1137 kcal
400g aszalt gyümölcsök

960 kcal
100g dió

654 kcal
100g mandula

590 kcal
14g szezámmag

80 kcal
220g tojás

277 kcal
25g méz

76 kcal
50g vaj

359 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 4133 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

24.8g zabpehely

94 kcal
33.1g aszalt gyümölcsök

79 kcal
8.3g dió

54 kcal
8.3g mandula

49 kcal
1.2g szezámmag

7 kcal
18.2g tojás

23 kcal
2.1g méz

6 kcal
4.1g vaj

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 342 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
896.8 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
153 mg
Vas
5 mg
Magnézium
180 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
55 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
86.1 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
279 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
353 micro

Összesen 689 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.1 g

Zsír

Összesen
204.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
828 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5380.6 g
Cink
22 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
920 mg
Vas
28 mg
Magnézium
1078 mg
Foszfor
2817 mg
Nátrium
330 mg
Réz
6 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrát

Összesen
516.3 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
77 mg

Víz

Összesen
325.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
809 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
251 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
366 micro
Kolin:
835 mg
Retinol - A vitamin:
645 micro
α-karotin
228 micro
β-karotin
1672 micro
β-crypt
389 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2116 micro

Összesen 4133 kcal

10% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
445 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
76 mg
Vas
2 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
26.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet összekeverjük a szódabikarbónával.
Az aszalványokat és a diót, mandulát apróra daraboljuk, hozzáadjuk a zabpehelyhez.
A tojásokat felverjük, beletesszük a mézet, olívaolajat (vajat), és hozzáöntjük az aszalványokkal elkevert zabpehelyhez.
Kanálnyi adagokat a tenyerünkön ellapítjuk helyes formákká, és előmelegített sütőben, 180 fokon 15 percig sütjük.
Utána ráadjuk a légkeverést, elzárjuk a hőfokot, és még 5 percet "szárítjuk".
Ebből a mennyiségből egy nagy tepsi lett, 30 db.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40×40

Ezt a kekszet sokszor készítem, mert egészséges nasinak tartom. Ha nincs időnk reggelizni, egy ilyen keksz, és nem éhezünk. Az Ikrek rágták már a fülem egy kis nasi után, amit vihetnének az oviba. Persze ők a pékségben kapható "fullkalóriás" kakaós csigára gondoltak... De azt már nem eszik meg, annyira édes nekik is. Amióta olvastam a "Cukor Blues"-t... sok minden megváltozott a táplálkozásunkban. Már a nádcukrot sem használom. Méz vagy a gyümölcs maga. A nagylányunk is - hazaérvén - megdézsmálta... és eligazgatta, hogy ne tűnjön fel a hiány... De sajna megszámoltam... mert készültem feltölteni a NoSalty-ra :-))