r
Nosalty Logó

Apple crumble

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Durcsó
Apple crumble
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A morzsához (crumble)

A töltelékhez

Összesen 220 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A morzsához (crumble)

A töltelékhez

Összesen 1102 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A morzsához (crumble)

A töltelékhez

Összesen 155 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    93.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    82 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 220 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    469.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    261 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205 g
  • Cukor
    136 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    410.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    235 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 1102 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    66.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

A morzsához (crumble)

A töltelékhez

Elkészítés

A morzsához (crumble)

  1. Az almákat megpucoljuk, kimagozzuk, négybe vágjuk, majd a gerezdeket nagy darabokra szeljük (3-4 darabba).
  2. Egy serpenyőbe tesszük őket, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, meglocsoljuk a vízzel, s melegíteni kezdjük. Kis lángon, 5 percig pároljuk őket.
  3. Az almadarabokat átkanalazzuk egy tűzálló edénybe, a mazsolát beleforgatjuk a visszamaradt cukros-fahéjas lébe, majd az egészet ráöntjük az almákra.
  4. A lisztet és a zabpelyhet alaposan elkeverjük, majd összemorzsoljuk őket a margarinnal/vajjal. Addig kell morzsolni, míg crumbleállagú nem lesz a keverék: nagyobbacska, de nem túl nagy morzsákká áll össze.
  5. Ekkor hozzáadjuk a cukrot is, kézzel ezt is belemorzsoljuk a crumble-be.
  6. Az egészet egyenletesen a töltelék tetejére szórjuk.
  7. 190 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük, míg az almák jól átmelegszenek, a tető pedig szép aranyszínűre pirul.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 87
  • Össznézettség: 50877
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 19.

Ajánló

Mindenképp valamilyen krémmel kínáljuk! Az első számú "köret" a vaníliafagyi, nemcsak az íze passzol remekül, de a jeges és forró hatás keveredése is említésre méltó! A képen a fagyi mellett joghurt szerepel, illetve a tejszín is jól funkcionál. Ha kevesebb az almánk, vagy variálni szeretnénk, körtével is kiegészíthető a töltelék. Ezen kívül szilva és bogyós gyümölcs verzióban is népszerű a desszert.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Apple crumble
Durcsó 161 recept

Két és fél éve, első hosszú angliai tartózkodásom alatt találkoztam először ezzel a nem túl fantáziadús (tehát tökéletesen angol...), de annál finomabb édességgel. Már rég tervezem magam is elkészíteni, most került rá sor, Jamie Oliver interneten fellelt receptjéből kiindulva. Abban nem szerepelt mazsola és fahéj sem, de szerintem mindkettő csak növeli az élvezeti értéket, persze aki nem szereti, kihagyhatja. Az adagokat nem írtam el, valóban grammokban mérjük a hozzávalókat, kevésnek tűnik, de egyáltalán nem az, szuperül eltelíti az embert, pedig enne még belőle...

Hozzászólások (7)

Loukoumades

A mult heten a TV Paprikan keszitette ezt egy szakacs a Felseges Karacsonyi Fogasok cimu musorban es o vaniliasodot adott melle (vagyis inkabb ra). Csak gondoltam, adok meg egy otletet, hogy milyen kremmel talalhato :)

Durcsó

Köszi az ötletet! Igen, az is szupi lehet hozzá!

Törölt felhasználó

Nagyon finom! Nálunk ez az adag egy alkalommal t?nik el: párommal faljuk. :) :D Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

A kedvenc sütim lett! Én vaníliaöntettel eszem. Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szia Durcs, Jól gondolom hogy a mennyiségeket dkg-ban kell érteni? (grammot írtál) Én eddig csak egy egyszer?bb változatát ismertem, de alig várom, hogy kipróbáljam zabpehellyel és mazsolával... Köszi a receptet!!

Durcsó

Szia, nem, a gramm az gramm :) Kicsinek t?nik, de hidd el, nagyon laktató! Üdv, Durcsó

Törölt felhasználó

Isteni lett, ideje se volt igazan kihulni... :D Sztem holnap megprobalok egy oszibarackosat is :D

Momony

Volt egy árva ?szibarack bef?ttem, és így végezte...Még langyosan és mindenféle krém nélkül elt?nt:) Szuper a recept , el is mentettem.

Gyöngyi Bt.

Hát ez nagyon finom! Körtével és dióval készült-mert az volt itthon. A válogatós kislányom csak úgy falta...! :-) Nem utoljára csináltam az biztos.

Hozzávalók

A morzsához (crumble)

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek