édes süti rácsos süti

Anyu féle rácsos-almás süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

csokipancsi

6adag

Előkészítés

60perc

Sütés

25perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
9g tojás

12 kcal
17g margarin

120 kcal
3g cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
8g élesztő

9 kcal
50g tej

28 kcal
8g cukor

32 kcal
208g alma

98 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
100g margarin

717 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
50g élesztő

53 kcal
300g tej

168 kcal
50g cukor

194 kcal
1250g alma

585 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3761 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

21.3g finomliszt

78 kcal
2.3g tojás

3 kcal
4.3g margarin

31 kcal
0.9g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
12.8g tej

7 kcal
2.1g cukor

8 kcal
53.3g alma

25 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
88 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
185 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
74 g

Zsír

Összesen
99.1 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2123.9 g
Cink
10 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
525 mg
Vas
10 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
933 mg
Nátrium
258 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
649 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
45 mg

VÍZ

Összesen
1110 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
930 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
580 micro
Kolin:
261 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
914 micro
β-crypt
128 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
660 micro

Összesen 3761 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 161 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg margarin
2 ek cukor (az élesztő felfuttatásához)
1 csipet só
5 dkg élesztő
3 dl tej
5 dkg cukor
5 nagy db alma
1 csomag vaníliás cukor
1 tk fahéj
1 ek cukor (a szóráshoz)

Elkészítés

Tejet felfuttatjuk az élesztővel és a cukorral.
Ezt összekeverjük a liszttel, a tojással, a margarinnal és a sóval. Tésztát gyúrunk belőle, és langyos helyen 1 órát kelesztjük.
Mikor megkelt, a sütőt előmelegítjük.
Egy maréknyi tésztát leválasztunk belőle, és félretesszük.
A nagyobbik tésztát beleforgatjuk egy tepsibe.
Az almákat lereszeljük, és rászórjuk a tésztára. Megszórjuk vaníliás cukorral, sima cukorral és fahéjjal.
A félretett maréknyi tésztából vékony csíkokat gyártunk, és rátesszük a tésztára, majd keresztbe is, végül megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 17587
Feltöltés dátuma: 2010. november 29.