Angol édes pogácsa Baileys-mázzal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Baileys
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
A pogácsához
-
20g finomliszt73 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
1g só0 kcal
-
6g vaj43 kcal
-
12g tej7 kcal
-
4g baileys13 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
1g cukor4 kcal
A mázhoz
A díszítéshez
-
4 kcal
Összesen
230
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
A pogácsához
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
6g só0 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
120g tej67 kcal
-
40g baileys131 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
A mázhoz
A díszítéshez
-
41 kcal
Összesen
2296
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 643.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
230
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.7 g
Zsír
-
Összesen 80.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 379 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6437.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 1131 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 1610 mg
-
Nátrium 3525 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 332.1 g
-
Cukor 174 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 127 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 695 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 188 mg
-
Retinol - A vitamin: 685 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 280 micro
Összesen
2296
kcal
- 7% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 887.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 486 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
316
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Elkészítés
A pogácsához
- Egy tálba összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, majd morzsás állagúra dolgozzuk.
- Jöhet bele a tej és a Baileys, és massza állagúra gyúrjuk.
- Egy lisztes felületen centi vastagságúra nyújtjuk, majd 5-8 cm szélességű köröket szaggatunk.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, megkenjük tojással, és végül megszórjuk egy kevés cukorral. 180 fokon 10-15 percig sütjük.
- Közben elkészítjük a mázat.
A mázhoz
- A porcukrot elkeverjük a Baileys-zel, majd a pogácsákra öntjük.
- 1 órát a hűtőben pihentetjük, majd mandulaszeletekkel díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3155
- Feltöltés dátuma: 2017. július 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Baileys
9 recept
Az angolok pogácsája a scones, amit édesen és sósan is elkészíthetünk, de a mi egyik kedvencünk a Baileys-zes, édes verzió! Fél óra alatt elkészül, és legalább ilyen gyorsan el is tűnik az asztalról! ;)