Ana mákos tésztája

Name: Ana mákos tésztája
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 220 g Tészta széles metélt; 30 g Vaj; 7 ek Mák; 5 ek Porcukor

Ana's Kitchen

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

220 g tészta (széles metélt)
30 g vaj
7 ek mák
5 ek porcukor

375

Kalória

10.1g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

7.6g

Víz

16.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

55g tészta

204 kcal
8g vaj

54 kcal
16g mák

83 kcal
9g porcukor

34 kcal

Összesen 375 kcal

12% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

220g tészta

816 kcal
30g vaj

215 kcal
63g mák

331 kcal
35g porcukor

135 kcal

Összesen 1497 kcal

12% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír

63.2g tészta

235 kcal
8.6g vaj

62 kcal
18.1g mák

95 kcal
10.1g porcukor

39 kcal

Összesen 431 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
619.3 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
240 mg
Vas
3 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
54.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
7.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 375 kcal

12% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2477.3 g
Cink
8 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
960 mg
Vas
13 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
971 mg
Nátrium
33 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
217 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
574 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 1497 kcal

12% Fehérje
64% Szénhidrát
15% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
711.9 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
276 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
62.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

Első lépésben a tésztát egy enyhén sós vízben kifőzzük. Ha a tészta elkészült, leszűrjük, aztán még melegen jó alaposan átforgatjuk a vajjal.
A mákot a porcukorral összekeverjük, aztán összeforgatjuk a vajas tésztával. Jó étvágyat!