húsételek rántott hús

Amerikai rántott csirke

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős 3 hozzászólás

Évi néni

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

170 °C

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
25g sajt

88 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 674 Kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
100g sajt

352 kcal
120g vaj

860 kcal

Összesen 2695 Kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír

73.8g csirkecomb

82 kcal
0g só

0 kcal
4.1g tojás

5 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
2.2g zsemlemorzsa

9 kcal
7.4g sajt

26 kcal
8.9g vaj

63 kcal

Összesen 198 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
261 mg

Ásványi anyagok

Összesen
951.5 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
204 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
318 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
114.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
335 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 674 Kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
125.2 g

Zsír

Összesen
215.2 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1045 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3806.1 g
Cink
12 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
815 mg
Vas
7 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
1394 mg
Nátrium
1273 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
459.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1359 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
406 mg
Retinol - A vitamin:
1341 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
726 micro

Összesen 2695 Kcal

14% Fehérje
7% Szénhidrát
25% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 198 Kcal

Hozzávalók

4 db csirkecomb (egész)
só ízlés szerint
1 db tojás
5 dkg finomliszt
3 dkg zsemlemorzsa
10 dkg sajt (reszelt)
12 dkg vaj

Elkészítés

A combokat megmossuk, megtöröljük (én lenyúztam a bőrét), sózzuk, lisztbe, felvert tojásba mártjuk, belehempergetjük a zsemlemorzsa-sajt keverékébe.
Tepsibe alá és a húsokra is kb. 1,5 dkg-nyi vajat teszünk.
Lefóliázva fél óráig, majd fólia nélkül még fél óráig sütjük.
Retrós köretnek krumplipüré-csemegeuborka kombinációttálaltam.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x25
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 17526
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 23.

Ajánló

Mindenkinek ajánlom, aki biztos sikerre vágyik!

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - rántott hús

Évi néni 1830 recept

Kedves barátnőmmel, Gabival beszélgettem. Persze téma a főzés volt. Ő mondta, hogy már olykor unja, én mondtam, egyre inkább szeretem. Ajánlotta ezt a receptet, készítsem el. Emlékszem a régmúltból (legalább 20 éve), már említette ezt a receptet, és én neki is álltam, de valahogy nem sikerült jól (talán kevés sajtot tettem bele, vagy nem is tudom). Ez vizsont az ígérthez híven fergetegesen ízletes, omlós volt. Gyerekem lehántotta a legtöbb combról a panírt, de azért fogyasztott kevéske húst is. Úgy érzem, itt mindenki előtt kell hálás szívvel megköszönnöm Gabi barátnőmnek ezt a szenzációs receptet. Mindenkinek ajánlom, aki biztos sikerre vágyik. Hogy miért amerikai a csirke, arra nem derült fény.

Hozzászólások

Törölt felhasználó 2012-08-24 05:31:14

Kedves Évi, néni, a süt?t el? kell melegíteni? És ha igen, akkor kb hány fokosra? üdv Anikó

Évi néni 2012-08-24 05:51:54

Kedves Anikó! Igen, el?melegített süt?be tettem kb. 160-170 fok, h?légkeverésen, vagy alul-felül: 180 oC. Üdv: Évi néni

AkiBibi 2012-10-22 15:09:23

Elkészítettem, nagyon fincsi lett. Köszi Évi!

Évi néni 2012-10-22 18:23:29

Kedves AkiBibi! Hidd el, én is ennyire örültem, hogy Gabi barátn?m elmesélte ezt a receptet. Régen is említette, de nem részletezte az elkészítsd, ezért nem sikerült, így nem is foglalkoztam vele. Most viszont, hogy újra dicsérte, jobban kifaggattam és tényleg finom lett. Köszönöm az üzenetet. Üdv: Évi néni

P.Klára 2014-09-08 11:25:55

Kedves Éva! Mindig kacérkodtam a sajtba bundázás gondolatával, de soha nem mertem elkészíteni, mert féltem, hogy megég sülés közben a sajt, meg folydogálni kezd, s gusztustalan lesz az egész. Kapóra jött ez a recept, kipróbáltam. Ízre, állagra tökéletes konstrukció! Kifiléztem a fels? combokat, biztos, ami biztos, átsüljenek, az alsókat csontjukkal együtt. A sajt el?re reszelt füstölt termék volt, s ez adott egy sajátos ízt neki.Átsült, de nem volt a száraz a hús. Szóval príma. Máskor is felveszem egy jó vasárnapi családi ebédre. Köszi a receptet. Klári

Évi néni 2014-09-08 16:39:53

Kedves Klári! Mindig örülök, ha mások tetszését is elnyeri egy-egy recept, amit megosztok. Most is így van ez. Köszönöm, hogy megosztottad velem a sikered. Üdv: Évi néni