Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Amerikai paprikás csirke pennével

Amerikai paprikás csirke pennével
Amerikai paprikás csirke pennével
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hiedelemmel ellentétben az amerikaiak is készítenek szaftos csirkét, persze nem nokedlivel, hanem tésztával, leginkább pennével. A tejföl helyett tejszínt használnak, de mi itt most maradtunk a legjobb krémesítőnél.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombokat megmossuk, alsó és felső részre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk őket.
  2. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és oldalanként 5-6 perc alatt szép aranybarnára és ropogósra sütjük a combokat.
  3. Kivesszük őket a serpenyőből, majd a visszamaradt olajba tesszük a finomra vágott vöröshagymát. 2-3 percig kevergetve főzzük, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, és újabb 1-2 percig kevergetjük.
  4. Megszórjuk a liszttel, elkeverjük, majd hozzáadjuk a füstölt fűszerpaprikát is, és 1 percig keverjük. Felöltjük az alaplével, és kis lángon csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a konzerv paradicsomot és jól elkeverjük. Az egész szószt egy nagyobb, magas falú kerámiaedénybe vagy tepsibe öntjük, majd ráültetjük a csirkecombokat, és 180 fokra előmelegített sütőbe dugjuk 30 percre.
  5. Közben kifőzzük a tésztát. Ha kész, a combokat kivesszük a kissé besűrűsödött szószból, majd belekeverjük a tejfölt. A tésztára kanalazzuk a szószt, majd rátesszük a csirkecombokat.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 551
össznézettség: 2 953
elküldve: 0
receptkönyvben: 47
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
987 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkepörkölt amerikai módra

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1001
csirkecomb 4 db
olívaolaj 0.5 dl
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
finomliszt 3 csapott ek
füstölt pirospaprika 2 ek
zöldség alaplé 3 dl
konzerv paradicsom 60 dkg
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
penne 50 dkg