Amerikai palacsinta Nagymama receptjeitől

Name: Amerikai palacsinta Nagymama receptjeitől
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 g Sütőpor; 1 csipet Só; 10 dkg Margarin; 3 db Tojás; 5 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj

Thisandthat

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
3 g sütőpor
1 csipet só
10 dkg margarin
3 db tojás
5 dl tej
1 dl napraforgó olaj

872

Kalória

18.7g

Fehérje

86.9g

Szénhidrát

48.4g

Zsír

43.7g

Víz

135g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g margarin

179 kcal
41g tojás

52 kcal
125g tej

70 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 872 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3491 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

31.4g finomliszt

114 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
7.9g margarin

56 kcal
13g tojás

16 kcal
39.3g tej

22 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.6 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
234 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
86.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 872 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
74.7 g

Zsír

Összesen
193.4 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2966.3 g
Cink
5 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
935 mg
Vas
8 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
1022 mg
Nátrium
703 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
347.7 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
174.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1051 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
1000 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
610 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
802 micro

Összesen 3491 kcal

10% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük. Az állagának jóval sűrűbbnek kell lennie, mint a hagyományos palacsintáénak.
Felhevített serpenyőben sütjük.
Ebből az adagból 10 db vastag, kb. 16 cm átmérőjű palacsinta lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Sok ilyen recept található az interneten, de nekem nem mindegyik sikerült tökéletesen, így kikísérleteztem magamnak én egy receptet. Nagyon jól sikerült!