Amerikai palacsinta A konyha világától

Name: Amerikai palacsinta A konyha világától
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 2 dkg Cukor; 4 dl Tej; 4 dkg Vaj; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 3 ek Erdei gyümölcslekvár ízlés szerint bármilyen lekvár

A konyha világa

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 db tojás
2 dkg cukor
4 dl tej
4.5 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
3 ek erdei gyümölcslekvár (ízlés szerint bármilyen lekvár)

399

Kalória

9.8g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

21.7g

Víz

69.2g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
14g tojás

17 kcal
5g cukor

19 kcal
100g tej

56 kcal
11g vaj

81 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
15g erdei gyümölcslekvár

42 kcal

Összesen 399 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
55g tojás

69 kcal
20g cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal
45g vaj

323 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
60g erdei gyümölcslekvár

167 kcal

Összesen 1594 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír

25.1g finomliszt

91 kcal
6.9g tojás

9 kcal
2.5g cukor

10 kcal
50.1g tej

28 kcal
5.6g vaj

40 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
0.8g só

0 kcal
7.5g erdei gyümölcslekvár

21 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1666.6 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
355 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
381 mg
Nátrium
892 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 399 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.4 g

Zsír

Összesen
51.1 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6666.2 g
Cink
2 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
1421 mg
Vas
5 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
1524 mg
Nátrium
3570 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
233.2 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
86.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
385 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
379 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 1594 kcal

10% Fehérje
56% Szénhidrát
13% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
835.4 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
178 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A tojást felhabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, sót, tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A mi palacsintáknál sűrűbb tészta alakul ki.
Felmelegített palacsintasütőben -zsiradék már nem kell bele- kis merőkanállal adagolunk a masszából, amit átsütünk, majd megfordítunk, és azt is átsütjük.
Rétegenként is megkenhetjük lekvárral, vagy csak mellé adagoljuk.