r
Nosalty Logó

Amerikai citromos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Amerikai citromos pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

Összesen 1186 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

Összesen 4743 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 18% Zsír

Az alaphoz

A krémhez

Összesen 375 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    527.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    243 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    159.8 g
  • Cukor
    101 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    505 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 1186 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    57.9 g

Zsír

  • Összesen
    224.4 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2109.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    382 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    973 mg
  • Nátrium
    472 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    639.2 g
  • Cukor
    404 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2020 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    652 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    396 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1041 micro
Összesen 4743 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    166.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 375 Kcal

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

Elkészítés

Az alaphoz

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A jéghideg vajat (ez fontos!) a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót és a reszelt citromhéjat. Kézzel gyorsan összemorzsoljuk, hogy a liszt egyenletesen befedje a vajat, és finom morzsa állaga legyen.
  3. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleszórjuk a morzsát. Kézzel lenyomkodjuk, hogy tömör réteget kapjunk. Betesszük a sütőbe, és kb. 20-25 percig sütjük, amíg világosra nem sül.
  4. A krémhez kikeverjük a tojást a cukorral, amíg fehér nem lesz, hozzáadjuk a citromlevet, héjat, lisztet, sütőport, sót, likőrt, és csomómentesre keverjük. A megsült tésztára öntjük, és visszatesszük a sütőbe. Kb. 20 percig sütjük, ill. amíg a krém meg nem szilárdul. (Ha nagyon sül a teteje, takarjuk le alufóliával!)
  5. Teljesen kihűtjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 225
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 34552
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A híres amerikai citrompite Magdi anyus receptje :) Hűtőben néhány napig eláll, és kitűnően fagyasztható!

Hozzászólások (8)

Törölt felhasználó

Megsütöttem isteni volt.

Törölt felhasználó

Megcsináltam, de nekem nagyon nem jött be :S

Éva-Anyóca

Nekem sikerélményem van vele,s?t, kevés is volt. Viszont, azt nem élte meg, hogy fagyóba kerülhessen, mert elfogyott:-)))))) Majd elkészítem legközelebb is, mert nekünk fincsi volt.Köszi:Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Nekem ebbe is kellett a Limoncello házilag, AzEszter szuper receptje alapján.Ez úgy volt belevaló,nem kihagyható, szerintem.:-)Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Látom Éva, Te is úgy leszel vele, mint én...:DDD Limoncello bele a sütibe-abból nagy baj nem lehet...:DD Pusz: Mrs Smith

Éva-Anyóca

Na végre,fel tudtam jönni!Mindig letiltott, annyian voltak ,ami jó is:-)), de nekem rossz mert most kapkodok az új receptek után. Igen, Mrs.Smith, igazad van, most már én is úgy vagyok vele, hogy amibe kell, abba kelljen, az teszi rá a pontot arra a bizonyos i-re!:-))Köszi érte AzEszternek, mert azóta házilag készítem, és tutira jó.Úgy meg tudja bolondítani a sütit,hmmm.......:-)))))Szép napot!Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Nekem sem jött be, a krémhez a hozzávalók nem szerepelnek a felsorolásban, így csak találgatni lehet, hogy mennyi liszt, cukor stb. kell, az alapban rengeteg a vaj, soha nem sül meg, szóval ezt én senkinek sem merném ajánlani :(

Törölt felhasználó

Az alaptésztába ennyi vaj rengeteg, még a 20 dkg is sok!! A krémbe pedig érdemes még egy citrom levét beletenni, mert 30 dkg cukor is túl sok!

Törölt felhasználó

Hát ez valami förtelmes volt, pedig igyekeztem mindent úgy csinálni ahogyan leírtad. Sokaltam is azt a sok cukrot, aztán valóban... olyan émelyg?s lett, hogy ettem 1 szeletet, és azt hittem cukorbeteg vagyok. Barátn?m meg se kóstolta, a kukában landolt.

Hozzávalók

Az alaphoz

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek