Alufóliában sült csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
A kis gasztronauta

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
256
Kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
12g kakukkfű12 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
1022
Kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
31.1g csirkemellfilé37 kcal
-
7.5g cukkini1 kcal
-
7.5g cukkini1 kcal
-
31.1g csiperkegomba7 kcal
-
10g sárgarépa4 kcal
-
11.2g vöröshagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.7g kakukkfű1 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
Összesen
64
Kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 679.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 328.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 3104 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1304 micro
Összesen
256
Kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134 g
Zsír
-
Összesen 32.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2718.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 277 mg
-
Foszfor 1679 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.8 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1313.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1285 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 539 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 12415 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 5216 micro
Összesen
1022
Kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 308 micro
-
β-karotin 772 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 324 micro
Összesen
64
Kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
1 kis db cukkini
-
1 kis db cukkini
-
50 dkg csiperkegomba
-
2 db sárgarépa
-
2 db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
4 szál kakukkfű
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A cukkiniből és a sárgarépából zöldséghámozóval hosszú csíkokat vágunk. Alaposan besózzuk,és fél óráig állni hagyjuk.
- A csirkemellből 4 szép szeletet vágunk,és kicsit kiklopfoljuk, majd ízesítjük sóval és borssal.
- A gombákat folyóvíz alatt megmossuk, és félbevágjuk.
- Veszük egy nagy darab alufóliát, széleit több rétegben felhajtjuk (csak az egyik felén), hogy a nedvesség biztosan a batyuban maradjon.
- Kevés olívaolajjal meglocsoljuk az alufóliát, és ráfektetjük a csirkemellet. Erre jön a felszeletelt vöröshagyma és egy jó nagy adag cukkinis-sárgarépa. (A sótól veszít a nedvességéből, és emiatt könnyen lehet vele bánni.)
- Tetejére néhány szem gombát helyezünk. Megszórjuk kakukkfűvel, és meglocsoljuk olívaolajjal. Ráhajtjuk az alufólia másik felét,és a széleit alaposan összenyomkodjuk.
- Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 668
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 45830
- Feltöltés dátuma: 2012. július 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- szezon:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

A kis gasztronauta
142 recept
Grillen vagy akár parázsban is elkészíthetjük. Nagy adag salátával nagyon finom és egészséges nyári étel.
Hozzászólások (5)
Kedves Gasztronauta! A mai vacsi lett nálunk az alufóliában sült csirkemell, a te recepted alapján. Én ugyan puritánabban készítettem el, mert csak paprika karikákat tettem a csirke tetejére, viszont alaposan bef?szereztem. Zseniálisan gyors és egyszer? étel, emellett pedig nagyon finom is! Biztos hogy bekerül a "többször elkészítem" receptek közé, mert még kedvünkre variálhatjuk is a hozzávalókat, attól függ?en, hogy milyen zöldség van otthon. Üdv: Barbara
Nagyon köszönöm kedves Barbara, örülök! :) Üdv: Bea
Nagyon Jól esett ez a könny? ízletes vacsora. Barna rizzsel ettük. Köszönöm hogy megosztottad!
Örülök, hogy ízlett! :) Szép napot, Bea
Nos.... Nekünk nem jött be. Az uram azt mondta, hogy ilyen rakás fost még nem evett. Sok év tapasztalat után ez volt az els?, amire ezt mondta. Szeretjük a répát, a cukkinit. Bár én még sárga cukkinit nem láttam. ( Gondolom ez a lakóhelyem hibája, csak siófoki vagyok.) Sokat süt?k süt?zacskóban. Ott tökéletes a hús és ez összes zöldség. Ízesíteni is tudok. Itt nem én baltáztam el valamit. MÁS HIBA VAN. Kedves Nosalty, ha kiemelsz valamit, azt meg is kóstolod, vagy csak kép alapján döntesz??? A kép szép, ínycsiklandozó kaját ígér. EZ A KAJA NEM JÓ !!!
Ez a kaja SZAR!!! Ezt már egyszer leírtam!!! MIÉRT TÖRÖLTÉTEK KI A VÉLEMÉNYEM??K?
Kicsit a mi szájízünkre f?szerezve lett a péntek esti vacsi (grillf?szert használtam, illetve az utolsó 10 percben kibontottam a batyukat és egy fél szelet bacont tettem a kupac tetejére). Nagyon finom volt, könny? és gyors. És, ami fontos volt, alacsony kalória érték?. Felkerület az " ilyet gyakran" csinálunk liastára. Köszönöm !