Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Alufóliában sült csirkemell

Alufóliában sült csirkemell
Alufóliában sült csirkemell
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (21)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Grillen vagy akár parázsban is elkészíthetjük. Nagy adag salátával nagyon finom és egészséges nyári étel.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkiniből és a sárgarépából zöldséghámozóval hosszú csíkokat vágunk. Alaposan besózzuk, és fél óráig állni hagyjuk. 
  2. A csirkemellből 4 szép szeletet vágunk, és kicsit kiklopfoljuk, majd ízesítjük sóval és borssal.
  3. A gombákat folyóvíz alatt megmossuk, és félbevágjuk.
  4. Veszük egy nagy darab alufóliát, széleit több rétegben felhajtjuk (csak az egyik felén), hogy a nedvesség biztosan a batyuban maradjon.
  5. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk az alufóliát, és ráfektetjük a csirkemellet. Erre jön a felszeletelt vöröshagyma és egy jó nagy adag cukkinis-sárgarépa. (A sótól veszít a nedvességéből, és emiatt könnyen lehet vele bánni.)
  6. Tetejére néhány szem gombát helyezünk. Megszórjuk kakukkfűvel, és meglocsoljuk olívaolajjal. Ráhajtjuk az alufólia másik felét, és a széleit alaposan összenyomkodjuk.
  7. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 41 753
elküldve: 15
receptkönyvben: 888
elkészítve: 40/48
Facebookon megjelent: -

szakács

A kis gasztronauta

Mióta szakács: 2011.11.24.
142 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges csirkemell alufóliában sütve, csirkemell zöldségesen sütve, zöldséges csirkemell

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

boncser.agi
boncser.agi Mon, 2016-07-04 22:06

Kicsit a mi szájízünkre fűszerezve lett a péntek esti vacsi (grillfűszert használtam, illetve az utolsó 10 percben kibontottam a batyukat és egy fél szelet bacont tettem a kupac tetejére). Nagyon finom volt, könnyű és gyors. És, ami fontos volt, alacsony kalória értékű. Felkerület az " ilyet gyakran" csinálunk liastára. Köszönöm !

tüzes lány
tüzes lány Wed, 2016-04-27 12:11

Ez a kaja SZAR!!! Ezt már egyszer leírtam!!! MIÉRT TÖRÖLTÉTEK KI A VÉLEMÉNYEM??K?

NoSalty
Nosalty / NoSalty Wed, 2016-04-27 17:21

Kedves tüzes lány!

Természetesen a véleményedet tiszteletben tartjuk, hiszen nem mindenkinek ugyanolyan az ízlése. Az előző hozzászólásod sértő lehetett a szakácsunk számára, emiatt rejtettük le. És ezúton szeretnénk megkérni, hogy a továbbiakban úgy fogalmazd meg az esetleges kritikákat, hogy az mások számára ne legyen bántó.
Köszönjük szépen a megértésed.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2013-01-22 22:02

Kedves Gasztronauta!

A mai vacsi lett nálunk az alufóliában sült csirkemell, a te recepted alapján. Én ugyan puritánabban készítettem el, mert csak paprika karikákat tettem a csirke tetejére, viszont alaposan befűszereztem.
Zseniálisan gyors és egyszerű étel, emellett pedig nagyon finom is!
Biztos hogy bekerül a "többször elkészítem" receptek közé, mert még kedvünkre variálhatjuk is a hozzávalókat, attól függően, hogy milyen zöldség van otthon.

Üdv:
Barbara

249
csirkemell filé 50 dkg
cukkini 1 kis db
cukkini 1 kis db
csiperkegomba 50 dkg
sárgarépa 2 db
vöröshagyma 2 db
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 4 szál
olívaolaj 2 ek