Álompuha diós sütemény

Name: Álompuha diós sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Sertészsír; 1 bögre Cukor; 2 db Tojás; 2 bögre Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 ek Sárgabaracklekvár; 2 dl Tej; 4 marék Dió

Kenvelo

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 ek sertészsír
1 bögre cukor
2 db tojás
2 bögre finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek sárgabaracklekvár
2.5 dl tej
4 marék dió

586

Kalória

11.1g

Fehérje

88g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

22.1g

Víz

67.1g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

45.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
38g cukor

148 kcal
18g tojás

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
42g tej

23 kcal
17g dió

113 kcal

Összesen 586 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

45g sertészsír

406 kcal
230g cukor

890 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
250g tej

140 kcal
104g dió

680 kcal

Összesen 3519 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

4.1g sertészsír

37 kcal
20.7g cukor

80 kcal
9.9g tojás

12 kcal
27g finomliszt

98 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
5.4g sárgabaracklekvár

15 kcal
22.5g tej

13 kcal
9.4g dió

61 kcal

Összesen 317 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
231 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
346 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 586 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.7 g

Zsír

Összesen
130 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5113.1 g
Cink
7 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1384 mg
Vas
10 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
2077 mg
Nátrium
1239 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
528 g
Cukor
273 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
132.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
Kolin:
385 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
550 micro

Összesen 3519 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

Kapcsoljuk be a sütőt alul-felül sütés funkción 200 fokra.
A tészta hozzávalóit a dió kivételével keverjük össze. 2,5 decis bögrével mértem.
A masszát öntsük egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe. A diót daraboljuk össze, és szórjuk a massza tetejére. Ne sajnáljuk a diót rá, ez lesz a lelke.
Kb. fél óra alatt aranybarnára sütjük. Tűpróbát végezzünk.
A sütit hűtsük langyosra, és csak azután szeleteljük fel. Hintsük meg porcukorral, de utóbbi elhagyható.