Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás túrótorta 1.

Almás túrótorta 1.
Almás túrótorta 1.
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az édesség az egészséges desszertek táborát népesíti. Diétázok is nyugodt szívvel elcsábulhatnak.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, tetszés szerinti formájú, kb. 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy vastag falú serpenyőben a vajat a mézzel megolvasztjuk, belehelyezzük az almaszeleteket és néhány percig pároljuk az almát. Óvatosan kivesszük a már megpuhult almaszeleteket.
  2. A zselatint 100 ml langyos vízbe szórjuk, állandó keverés mellett felforraljuk, majd félretesszük hűlni.
  3. A túrót egy nagy tálba helyezzük, villával jól összetörjük, belereszeljük a citrom héját és hozzákeverjük a gyümölcscukrot. Ha kihűlt már, a zselatint is hozzáadjuk a túróhoz.
  4. Egy 18 cm átmérőjű tortaformát fóliával kibélelünk, úgy, hogy a végén maradjon mit visszahajtani a torta tetejére. A forma aljában egy rétegben elrendezzük az almaszeleteket, erre öntjük az ízesített túrót. Végül a fóliát ráhajtjuk és mehet is a hűtőbe 10-12 órára. Tálalás előtt a tortaformából kiborítjuk és a fóliát eltávolítjuk róla.

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 108 621
elküldve: 26
receptkönyvben: 1 591
elkészítve: 21/48
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
mikor: vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsoca8888
zsoca8888 Mon, 2012-01-16 16:39

Elkészítettem, viszont pár dolgot viszont változtattam rajta: raktam bele egy kis joghurtot, mert a túró túl száraz volt, facsartam bele narancslevet és reszeltem bele narancshéjat is! Nagyon fincsi lett!! :))
Köszi a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-03-05 17:06

Petra!
Köszönöm a választ, elkészült a finomság, várom az eredményt, de a kóstoló azt mutatta, hogy isteni finom lesz :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-03-04 16:28

Sziasztok! Aki megcsinálta, attól kérdezném, hogy 18 cm-es átmérőjű jénaiba tegyem, de hány cm magasba?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-12-21 07:51

Szius!!!!!!!!!
Isteni az oldal, de nekem csak egy gondom van. En az Egyesult Arab Emiratusokban elek es itt sajnos nincs turo
:( A kerdesem az lenne, hogy mivel tudnam helyettesiteni a turot, esetleg tejfollel?

noncsi_z1
noncsi_z1 / noncsi_z1 Sun, 2010-08-29 19:09

hmmm egy jó túrótorta amit szülinapomra fogok megcsinálni ELVILEG!!!....ez biztos hogy alacsony kalóriatartalmú?ugyanis vigyázok az alakomra mert most fogytam 22.5-kg-ot. és nem szeretnék "hagyományos tortát":/ mivel az piskótás,krémes,stb...gondolom megérted:)
a gyümölcscukrot kb mennyiért lehet beszerezni?és ezt a mennyiséget kiválthatom édesítőszerrel?a túrót lehet zsírszegénnyel is??
14éves lány:)
köszi a válaszodat előre is!!és a receptet is!!

Vikike96
Vikike96 Sat, 2009-12-05 12:42

Köszönöm szépen!
Próbálok megtanulni ezt-azt késziteni, mert nagyon érdekel. És ez az oldalTÖKÉLETES segitség!

Zit
Zit / Zit Sat, 2009-12-05 11:45

Ezt én is elkészítettem, sőt tovább is küldtem. Nagyon finom és ami még ennél is fontosabb számomra: GYORSAN összedobható. A magam részéről annyit tennék csak hozzá, hogy jobb lett volna 1 kis kanállal több zselatin, meg 1 ek-lal több cukor. Igaz, én szőlőcukrot használtam (az olcsóbb), talán ezért nem volt elég édeskés.

durcs
Durcsó / durcs Tue, 2009-09-08 09:53

Hey, megcsináltam, és nagyon guszti, de nekem egy egész citrom héja kicsit sok lett. Mondjuk jó nag citrom volt, de legközelebb egy féllel csinálom. Ja, és nem gyümölcscukrot, hanem vaníliás cukrot és porcukrot tettem bele, ami szintén jó. Mindenesetre köszi a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-06-15 17:53

Megcsináltam eperrel, nagyon finom lett! Mindenkitől csak dicséretet kaptam, pedig kritikus egy családom van..

Zit
Zit / Zit Sat, 2009-12-05 11:54

Vikike, Te olyan, de olyan ügyes vagy! 13 évesen már a konyhában sürgölődsz, nahát... Remélem, az én kislányom is ilyen lelkes lesz majd. :-) Csak így tovább, Leányzó!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-06-12 10:43

KÖSZI SZÉPEN!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-06-12 10:30

Lécci gyorsan válaszolj! Köszi!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-06-12 10:27

A zselatinhoz külön kell még cukor?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-06-08 20:28

Köszi szépen a gyors válaszod! Pénteken megcsinálom, az erdményről majd beszámolok.
Egyébként nagyon jók a receptjeid.

petra
Petra / petra Mon, 2009-06-08 20:08

szia Vikike!
Igen, jól gondolod: 26 cm-es formában túl lapos lenne, mindenképpen 18 cm körüli átmérőjűben készítsd.
És persze, simán mehet egy kör alakú jénaiba is, eperrel is (azt teheted bele nyersen, megmosva, megszárítva, felszeletelve).
Ne gondold, hogy kérdéseid hülyék, inkább légy büszke, hogy már 13 évesen tüsténkedsz a konyhában!
Ügyes légy! és ha lenne még kérdésed, ne habozz feltenni őket!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-06-08 17:52

Szia Petra!
Én szeretném ezt a tortát megsütni apukámnak. Nekünk otthon 26cm-s tortaformánk van. Ha abba késziteném nagyon alacsony lenne a süti? Kb hány centi? Vagy ha egy kör alakú jénait kibélelnék fóliával és abba késziteném? Eperrel is készithető?
Lehet, hogy ezek hülye kérdések, de én tényleg nem tudom, hogy kell.
Ui: Egyébként még csak 13 vagyok.
Válaszod köszönöm.

petra
Petra / petra Mon, 2008-09-08 16:29

Biztosan meggyel is nagyon finom lesz! Jó étvágyat hozzá!
Az összes recept váljon a kedves egészségedre:-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2008-09-08 16:24

Épp most készítettem el, pihen a drága a hűtőben :) Meggyel csináltam, mert azt sokkal jobban szeretem. Meggy-méz-túró-citrom. Tuti a kedvencem lesz, csak jöjjön el a reggel!
Köszönöm a csodás recepteket!

240
tehéntúró 500 g
alma 2 közepes db
citromhéj 1 citromból nyert
vaj 50 g
méz 1 ek
gyümölcscukor 2.5 ek
víz 100 ml
zselatin 2 teáskanál