édes süti kekszsüti

Almás süti sütés nélkül

Walaky

6adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 kg alma (meghámozva, kimagozva)
25 dkg cukor (kristály)
2 teáskanál fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
1 csipet só
1 citromból nyert citromlé
4 csomag vaníliás cukor
6 dl víz
2 csomag vaníliás pudingpor
40 dkg háztartási keksz

641

Kalória

6.6g

Fehérje

146.9g

Szénhidrátok

4.4g

Zsír

299.8g

Víz

Koleszterin

7.6g

Rost

84.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

250g alma

117 kcal
42g cukor

161 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
7g vaníliás cukor

26 kcal
100g víz

0 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
67g háztartási keksz

279 kcal

Összesen 641 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

1500g alma

702 kcal
250g cukor

968 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
600g víz

0 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
400g háztartási keksz

1676 kcal

Összesen 3853 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír

51.4g alma

24 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
20.5g víz

0 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
13.7g háztartási keksz

57 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
208 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.9 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
299.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 641 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.9 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1605.3 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
1249 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
881.3 g
Cukor
507 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
1798.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
365 micro
β-crypt
150 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
398 micro

Összesen 3853 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
1% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Először meghámozzuk, kimagozzuk, majd lereszeljük az almát, félre tesszük. Nem fog bebarnulni ennyi idő alatt.
Egy nagy lábasba (amibe az alma majd belefér) beleszórjuk a kristálycukrot, karamellizáljuk - szárazon, nem kell alá önteni semmit -, amikor szép aranysárga, ráöntjük a reszelt almát, a tüzet takarékra levesszük.
A cukor meg fog keményedni, de ez természetes! :) Ezután minden fűszert, ízesítő anyagot hozzáadunk (kivéve a 2 csomag pudingport), s leöntjük a víz felével, összekeverjük az egészet, majd lefedve pároljuk, amíg a cukor felolvad.
Ha ez megtörtént, levesszük a fedőt, s a víz másik felével csomómentesen elkevert pudingporokat az almához öntjük, összeforraljuk, hogy besűrűsödjön.
Egy szögletes (30x20x6) jénai tepsibe - más is megfelel - lerakunk egy sor kekszet, szépen sorba. (Nekem 4x7 fért el.)
Erre merőkanállal még forrón rászedjük óvatosan, hogy ne mozduljanak el a kekszek, az alma felét. Kanállal elegyengetjük, elsimítjuk.
Erre jön ismét egy sor keksz, majd az alma másik fele, végül a tetejét is kirakjuk keksszel.
Fóliával alaposan befedjük, így hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Másnap szépen lehet szeletelni, tetszőleges nagyságúra. Fahéjas porcukorral meghintjük a tetejét.......ha közben el nem fogy mind, lesz még mit beszórni. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 30x20x6

Erre nehezen találok szavakat, annyira, de annyira finom.....a legfinomabb.....mindemellett gyorsan elkészül......ugyan egy éjszakát a hűtőben kell állnia.....de azután......nem lehet betelni vele......ki kell próbálnia mindenkinek......a sok pite után feltétlenül.......nagy - nagy családi kedvenc......aki elkészíti, annak is az lesz, garantálom......