Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás süti sütés nélkül

Almás süti sütés nélkül
Almás süti sütés nélkül
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Erre nehezen találok szavakat, annyira, de annyira finom.....a legfinomabb.....mindemellett gyorsan elkészül......ugyan egy éjszakát a hűtőben kell állnia.....de azután......nem lehet betelni vele......ki kell próbálnia mindenkinek......a sok pite után feltétlenül.......nagy - nagy családi kedvenc......aki elkészíti, annak is az lesz, garantálom......

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először meghámozzuk, kimagozzuk, majd lereszeljük az almát, félre tesszük. Nem fog bebarnulni ennyi idő alatt.
  2. Egy nagy lábasba (amibe az alma majd belefér) beleszórjuk a kristálycukrot, karamellizáljuk - szárazon, nem kell alá önteni semmit -, amikor szép aranysárga, ráöntjük a reszelt almát, a tüzet takarékra levesszük.
  3. A cukor meg fog keményedni, de ez természetes! :) Ezután minden fűszert, ízesítő anyagot hozzáadunk (kivéve a 2 csomag pudingport), s leöntjük a víz felével, összekeverjük az egészet, majd lefedve pároljuk, amíg a cukor felolvad.
  4. Ha ez megtörtént, levesszük a fedőt, s a víz másik felével csomómentesen elkevert pudingporokat az almához öntjük, összeforraljuk, hogy besűrűsödjön.
  5. Egy szögletes (30x20x6) jénai tepsibe - más is megfelel - lerakunk egy sor kekszet, szépen sorba. (Nekem 4x7 fért el.)
  6. Erre merőkanállal még forrón rászedjük óvatosan, hogy ne mozduljanak el a kekszek, az alma felét. Kanállal elegyengetjük, elsimítjuk.
  7. Erre jön ismét egy sor keksz, majd az alma másik fele, végül a tetejét is kirakjuk keksszel.
  8. Fóliával alaposan befedjük, így hagyjuk kihűlni, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára.
  9. Másnap szépen lehet szeletelni, tetszőleges nagyságúra. Fahéjas porcukorral meghintjük a tetejét.......ha közben el nem fogy mind, lesz még mit beszórni. :)
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 45 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 13 788
elküldve: 4
receptkönyvben: 122
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
171 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás-kekszes süti, almás sütemény sütés nélkül

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Control
Control Tue, 2017-07-25 19:46

Megcsináltam, tényleg nagyon finom. Nálunk a fiúk még tettek rá vaníliás öntetet meg tejszínhabot is. Köszönöm a jó ötletet, így el tudom használni a hullott almákat a is.

Tücsökbogárka
Tücsökbogárka Thu, 2017-04-13 21:19

Ez valami mennyei! Köszi a receptet, felvettem a családi kedvencek közé, közkívánatra!

Eda29
Eda / Eda29 Wed, 2017-03-01 15:21

Félig-meddig sikerült megcsinálni :) Csak kb. 2 kanálnyi kristálycukor volt itthon, a többit mézzel pótoltam. Együtt karamellizáltam őket. A ht keksz csak két sorra volt elég, mert a kislányom közben megéhezett :) A krém isteni. Már hűl. Holnap kóstolás. Az előkóstolás nagyon jót ígér. Köszönöm a receptet.
Update: Kolléganőm pohárkrémnek csinálta meg, tört keksszel, mazsolával. Azt mondta: k....(sípszó) finom! :D

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2017-03-19 07:14

Kedves "Eda / Eda29"!

Hát, ez nagyon aranyos történet! :) Köszönöm visszajelzésedet, s nagyon - nagyon örülök, hogy ízlett! Üdvözlöm az "update" kolléganődet is, szerintem is olyan finom, ahogyan mondta! :)))

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Fri, 2016-11-11 15:55

Az itt - általatok - megadott linken nem található semmi....."Ajjaj" - ez található!!!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Tue, 2015-11-17 06:33

Kedves "nyanyus60"!

Elfogyott a karakterem, így új hozzászólásban kell írnom, amit még szeretnék! :)

Annyira "titkos" vagy, hogy még a recept receptkönyvbe való mentésedet sem lehet látni, értem ezalatt azt, hogy nem jelenik meg nálam a receptkönyvbe mentésnél, még a felhasználó neved sem - csak "számszakilag"!

Hát, ez azért fura, tudod?! :)

nyanyus60
nyanyus60 Sun, 2015-11-15 15:13

...és a kekszet,mert a képen babapiskótát látok.Többször készítettem csoki mázzal!Keresem a képet,ha megtaláltam megmutatom.
/htt/kpepfeltoltes.hu/view/151115/kekszes_alm_s_001kicsi_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2015-11-15 16:22

Szia!
Melyik képen?
Mert ezen a keksz jól látható, babapiskótával össze nem keverhető! :)
Én is készítettem már sok, mások által feltöltött receptet - nem ezen az oldalon - más variációban, de azt nem töltöm fel ide! :)
Neked is szép vasárnap délutánt! :)

Annyira "titkos" vagy, hogy még a receptkönyvbe való mentésednél sem jelent meg a felhasználó neved - tutira Te vagy az! :)

Ui.: Abban biztos lehetsz, hogy ugyanebben a "felállásban", biztosan nem fogod megtalálni!

Még valami: tényleg örültem a látogatásodnak, de......ha valaki olyan "profillal" teszi mindezt, amivel nem meri önmagát felvállalni, azzal már van némi ellenérzésem! :) Mi oka lehet rá, hogy ne lehessen tudni róla semmit......ez számomra nem "pozitív" jel! :)

642
alma 1.5 kg
cukor 25 dkg
fahéj 2 teáskanál
szegfűszeg 1 kávéskanál
1 csipet
citromlé 1 citromból nyert
vaníliás cukor 4 csomag
víz 6 dl
vaníliás pudingpor 2 csomag
háztartási keksz 40 dkg