r
Nosalty Logó

Almás-fahéjas muffin Edit91 konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Almás-fahéjas muffin Edit91 konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 766 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3060 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 218 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    656.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    268 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.9 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    150.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 766 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    37.5 g

Zsír

  • Összesen
    135.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2627 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    680 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    1071 mg
  • Nátrium
    676 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    435.7 g
  • Cukor
    261 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    603.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1400 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    152 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    343 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1307 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1061 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    683 micro
Összesen 3060 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 218 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és megforgatjuk a citromlében.
  2. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a vanília aromát, majd a felolvasztott margarint, a fahéjat, és a tejjel eldolgozzuk.
  3. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd beleszitáljuk a tojásos masszánkba.
  4. Végül beleforgatjuk a lereszelt almákat.
  5. Muffinpapírral bélelt sütőformába töltjük a tésztát, és 15 perc alatt, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 84
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 31983
  • Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 20.

Receptkategóriák

Volt itthon pár alma, az idő is elég ősziesre fordult éppen, így eszembe jutott az alma-fahéj párosítás. Rendkívül egyszerű, gyorsan elkészíthető a recept, de mégis nagyon finom.

Hozzászólások (3)

Chris77

Nagyon finom lett, még melegen elfogyott több mint a fele :) A hozzávalóknál látom a tejet, viszont a leírásban nem látom. Beletettem még a liszt el?tt, elég lágy lett így a tészta, de a végeredmény nagyon jó.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy jól sikerült! :) Köszönöm az észrevételt, valóban kifelejtettem a leírásból a tejet! A liszt el?tt keverjük bele, lágy lesz a tészta, de meglep?en jó állagúra tud sülni!

tompem01

Ezt én holnap megsütöm. Kérdezném, hogy ennyi adagból kb hány darab muffin lesz ? Köszönöm! :)

Törölt felhasználó

Elkészítettem, ízre fincsi lett, viszont szerintem rengeteg bele ez a margarin, tisztára "átáztatta" a muffinpapírt a zsiradék, és a muffin is csupa zsíros ragacs lett. Illetve én a cukrot is sokallom egy picit, elég édes lett. Legközelebb ezeken biztos, hogy variálni fogok, de alapreceptnek egészen jó :) (nekem 12 db közepes méret? muffin lett ebb?l a mennyiségb?l)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.