Almás-diós-lekváros pite Miss Sweetlytől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Miss Sweetly
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
71g finomliszt260 kcal
-
23g cukor88 kcal
-
21g margarin154 kcal
-
29g tejföl57 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8g tojás10 kcal
A töltelékhez
-
429g alma201 kcal
-
57g dió374 kcal
-
14g kekszmorzsa60 kcal
-
29g őszibaracklekvár79 kcal
A kenéshez
-
8g tojás10 kcal
Összesen
1294
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
160g cukor619 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
-
3000g alma1404 kcal
-
400g dió2616 kcal
-
100g kekszmorzsa419 kcal
-
200g őszibaracklekvár556 kcal
A kenéshez
-
55g tojás69 kcal
Összesen
9050
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
10.3g finomliszt38 kcal
-
3.3g cukor13 kcal
-
3.1g margarin22 kcal
-
4.1g tejföl8 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
1.1g tojás1 kcal
A töltelékhez
-
62.1g alma29 kcal
-
8.3g dió54 kcal
-
2.1g kekszmorzsa9 kcal
-
4.1g őszibaracklekvár12 kcal
A kenéshez
-
1.1g tojás1 kcal
Összesen
187
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.9 g
Zsír
-
Összesen 63.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1200.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 543 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 171.5 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 384.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 249 micro
-
β-crypt 44 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 201 micro
Összesen
1294
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.6 g
Zsír
-
Összesen 445.4 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 232 g
-
Koleszterin 478 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8402.8 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 231 mg
-
Kálcium 1815 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 926 mg
-
Foszfor 3800 mg
-
Nátrium 1560 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1200.8 g
-
Cukor 575 mg
-
Élelmi rost 110 mg
VÍZ
-
Összesen 2692.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1716 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 214 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 684 micro
-
Kolin: 662 mg
-
Retinol - A vitamin: 1549 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1742 micro
-
β-crypt 308 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1404 micro
Összesen
9050
kcal
- 3% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
187
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
16 dkg cukor
-
2 dl tejföl
-
1 csomag sütőpor
-
1 db tojás
A töltelékhez
-
3 kg alma
-
200 g őszibaracklekvár
A kenéshez
-
1 db tojás
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához valókat egy nagyobb tálba öntjük, és jól összegyúrjuk. Ezután a tésztát két részre osztjuk.
- Az almákat megtisztítjuk, meghámozzuk, lereszeljük. A lereszelt almát szórjuk meg kb. 4 dkg cukorral, hogy engedjen egy kis levet. Fél óra pihentetés után nyomkodjuk ki a levét. Tegyük a lémentes almát egy nagyobb tálba.
- Ezután keverjük hozzá a darált diót.
- Egy nagyobb tepsi alját szórjuk be vékonyan darált kekszel.
- Az egyik kinyújtott tésztalapot helyezzük a tepsibe. Kenjük meg ezt a réteget az őszibaracklekvárral. Ezen elosztjuk még az almás-diós tölteléket. A megmaradt, kinyújtott tésztalappal befedjük.
- Villával szurkáljuk meg a tészta tetejét, majd kenjük meg egy egész, felvert tojással.
- Előmelegített sütőben sütjük 45 percet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 14614
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Miss Sweetly
97 recept
Már sokszor készítettem almás pitét. Nemrég egy ismerősöm adta az ötletet a lekváros-diós változatára. Kipróbáltam, és nem ért csalódás. Folyamatosan "rájártunk", amíg el nem fogyott.