r
Nosalty Logó

Alma-szilva dzsem

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Olaszné Anci
Alma-szilva dzsem
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 778 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 3116 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.4 g
  • Cukor
    178 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    820 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1015 micro
  • β-crypt
    214 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    474 micro
Összesen 778 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1050.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    801.6 g
  • Cukor
    711 mg
  • Élelmi rost
    70 mg

VÍZ

  • Összesen
    3280 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    374 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    160 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    148 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4058 micro
  • β-crypt
    856 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1894 micro
Összesen 3116 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.4 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 69 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vörös szilvát megmossuk, kimagozzuk. Az almát megmossuk, héját, magházát eltávolítjuk.
  2. A szilvát félbe, az almát szeletelve egy lábasba tesszük. Fél pohár vizet öntünk alá. Közepes lángon, állandóan kevergetjük, míg levet nem enged. Míg a gyümölcsök megpuhulnak, kicsit lehet lazítani!
  3. Összeturmixoljuk, ízlés szerint hozzáadjuk a cukrot.
  4. A kívánt sűrűségig kevergetve főzzük.
  5. Még forrón üvegekbe töltjük, egy pötty tartósító, lekötés, szárazdunszt és kész!
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9097
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 20.

Ajánló

Palacsintába, máglyarakásba vagy  csak simán friss kenyérre kenve is kiváló!

Receptkategóriák

Alma-szilva dzsem
Olaszné Anci 191 recept

A vörös szilva meg az alma nagyon finom együtt. Ivólevet is szoktam ezzel a párosítással készíteni, gondoltam, megpróbálom a dzsemet is. Nagyon jól kiegészítette a két gyümölcs egymást, az alma segített besűríteni a dzsemet, és egyáltalán nem volt szükség semmiféle fixáló anyagra. Nagyon kellemes aromája van! Ezt az adagot töbször elkészítettem, hogy biztosan elég legyen! Turmixolás előtt 20 perc a főzés kb., utána pedig biztos nem kell több 20 percnél, és elkészül! Akinek kevés ideje van, de szereti a házi dzsemet, bátran nekiláthat!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek