Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás muffin 4. - citromos túrókrémmel

Áfonyás muffin 4. - citromos túrókrémmel
Áfonyás muffin 4. - citromos túrókrémmel
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már végre nem aranyárban adják az áfonyát! :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőporig összekeverjük a hozzávalókat.
  2. Az áfonyát alaposan megmossuk, és félbevágjuk a szemeket. 12 db szép nagy szemet félreteszünk a díszítéshez. A többit a tésztába keverjük.
  3. Muffintepsibe kanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben készre sütjük.
  4. Közben elkészítjük a túrókrémet: a krémtúróhoz hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, édesítjük. A zselatint langyos kevés vízben feloldjuk, és a túróhoz keverjük. A habtejszínt kemény habbá verjük, és összevegyítjük a túróval. Amíg a muffinok hűlnek, hűtőben tároljuk a krémet.
  5. A túrókrémet a kihűlt muffinok tetejére kanalazzuk, és a közepére 1 áfonyát teszünk.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 270
elküldve: 1
receptkönyvben: 223
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Norci79

Mióta szakács: 2010.04.03.
94 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: nyár
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

áfonyás-túrókrémes muffin, áfonyás süti

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

738
finomliszt 25 dkg
cukor 5 ek
napraforgó olaj 1 dl
tojás 2 db
sütőpor 1 kávéskanál
áfonya 10 dkg
krémtúró 25 dkg
cukor 1 teáskanál
habtejszín 2 dl
citromhéj 1 citromból nyert
zselatin 1 ek